Saison
7,5%
Norja/Grimstad, Australia/Beechworth
Nøgne Ø / Bridge Road Brewery
0,5l
Erä #904
IBU:40
Alkon kesäoluet 2013 7,92e/0,5l
Melkoisen nihkeestä kesäolutvalikoimasta tuli poimittua vain muutama puteli, ainakin näin alkajaisiksi. Eniten kiinnostusta on herättänyt NØ:n ja Australialaisen Bridge Road -panimon yhteistyössä valmistama India Saison, mikä on humaloitu Australialaisilla Galaxy ja Stella -humalilla, Belgihiivalla, sekä maltaina pils ja vehnämaltaat.
Vaalean oranssinvärinen ja hieman sameahko olut. Runsaalla, isokuplaisella ja pitkäkestoisella vaalealla vaahdolla. Tuoksussa voimakasta ja tuoretta havuisuutta, kevyttä viljaisuutta, trooppista hedelmäisyyttä ja hapanta belgihiivaisuutta. Miellyttävän kevyen hedelmäinen maku, mikä on sopivan raikas kesäjuomaksi. Hieman parfyymisiä piirteitä ja lopussa pientä tunkkaisuutta, mutta jää melko vähäiseksi, myös reippaasti belgihiivaisuutta havaittavissa. Täyteläisyys taittuu enemmän kevyen rapsakan puolelle, kuin täyteläisen maltaisen. Hapokkuutta piisaa runsaasti ja humalointi on sopivan voimakasta, mikä jää tuntumaan nieluun hetkeksi. Tulee ostettua toinen jos kolmaskin vielä, oli sen verran hyvää. Kesän suurkulutukseen ei taida tällä hinnalla päästä :/
Oo:(0-50) RB
India Pale Ale
6,8%
USA/Chico, California
Sierra Nevada Brewing Co.
0,35l
IBU:65
Alko Arkadian erikoisvalikoima 4,19e/0,35l
Hieman on lumiset maisemat etiketissä näin keskikesällä, mutta mitään mausteista talvi/jouluolutta ei ole tiedossa. 2012 keväällä oli edellisen kerran kyseinen Sierra Nevada arkun valiokoimassa ja muistikuvat ovat myönteiset. Celebration Ale:n katkerohumalina on käytetty Chinookia & Centennial -humalaa, sekä aromihumalana Centennial & Cascade ja kaikki tuoreena, joten rehellistä jenkki-ipaa tiedossa.
Kumoutuu sameana ja punertavanruskeana. Vaahto on runsas ja pitkään pysyvä. Odotin voimakasta ja raikasta tuoksua, mutta jäi melko miedoksi sitruksinen raikkaus ja voimakas havuisuus, mutta kummallinen metallisuus harmitti. Tukevan maltainen ja karamellinen maku, mistä löytyy sitä kaivattua sitruksista ja havuista humalaa, melko runsaastikkin vielä. Myös ohutta hajuvesimäisyyttä ja ruohoisuutta, mutta maku pysyy hedelmäisen raikkaana. Täyteläinen suuntuntuma, myös hieman makeutta mukana. Hapokkuus on matalaa ja kevyesti pistelevää. Humalointi on sopivan voimakasta, pitkäkestoista ja loppuakohden kuivahkoa. Sopii mainiosti terassijuotavaksi.
Oo: (0-50) RB
Sahti
7,5%
Suomi/Hämeenlinna, Lammi
 |
| Kokko valmiina |
Lammin Sahti Oy
3l
Kauppakeskus Tuulonen 21e/3l
Saatavana myös 0,5l, 1l ja 2l pakkauksissa.
1985 perustettu Lammin Sahti on Suomen vanhin toimiva pienpanimo ja sen nimikkotuote saa kunnian olla tänä juhannuksena janonsammuttajani. Mikäs sen parempaa, kuin kylmä sahti ja lämmin kesäinen päivä/ilta.
Kanisterista valuu punertavanruskeata nektaria, täysin vaahdottomana ja sameana. Makean maltainen tuoksu, missä kevyttä banaania, ruisleipäisyyttä ja hapanta hiivaisuutta. Maussa runsaasti katajaa, mutta makeus jää hieman matalahkoksi, myös hapanta ruisleipää, hedelmäisyyttä, sekä tietenkin banaania löytyy. Tuntumaltaan aavistuksen kevyempää kuin Finlandian sahdit ja makeus on myös matalampaa, mutta vetistä tämä ei tosiaan ole. Hapokkuus on miltei olematonta ja jälkimaku on keskipitkä, missä mukavasti myös banaanisuutta. Hinta on maltillisempi kuin muissa kaupallisissa, mutta matkaa sahdin luokse on hieman liikaa toistuvaan hakemiseen, mutta hyvää Lammin sahti on ilmanmuuta ja hyvä päivä nauttia sitä. HYVÄÄ JUHANNUSTA!
Oo: (0-50) RB
Double IPA
8,5%
Norja/Grimstad
Nøgne Ø
0,5l
ERÄ #937
IBU:100
Alkot ympäri Suomen 9,25e/0,5l
Tämän vuoden kesäoluiden joukossa saapuneen Nøgne Ø/Bridge Road India Saisonin lisäksi tuli alkoon myös toinen NØ, Two Captains Double IPA. Vuonna 2010 Norjassa järjestetyn kotipanijoiden kilpailun voitti Jan Halvor Fjeld Imperial ipallaan ja voittonsa myötä hän pääsi valmistamaan ipaansa Nøgnen panimolla, mikä onkin jäänyt sittemmin pitempiaikaiseen tuotantoon. Suomeen kahta kapteenia tuli n.3200 plo:n verran jaettavaksi alkoihin, eli saatavuus voi olla jossain melko niukkaa. Kahden kapun ja India Saisonin lisäski tulee viela Nøgnelta Global Pale Ale, jota pääsee jo ravintoloissa nauttimaan. 4,7% Global Pale Ale:a on pian myös saatavilla ruokakaupoista.
Two Captains kaatuu lasiin sameana, hiivahiutaleitten kera, väriltään vaaleanrusehtavana ja melko runsaalla, sekä isokuplaisella vaahdolla, mistä jää kestävä kerrostuma lasin reunoille. Tuorean havuinen tuoksu, missä kypsää mangoa, toffeeta ja sitruksista raikkautta. Maussa havuisuus ja puumaisuus on todella runsasta, myös greippistä happamuutta, makeaa ananasta, sekä ohutta saippuaisuutta havaittavissa. Lyhyt maku, mikä kääntyy todella nopeasti voimakkaaksi humalan katkeroksi. Suuntuntumaltaan makean paksuhko ja liukas. Hapokkuus on suuta pistelevää, mutta sopivan ohutta. Humalointi on erittäin runsasta ja suuta kuivattavaa, eikä katkero tahdo häipyä nielusta toviin. Raikkaan makuinen D-IPA, kunnes kaikki peittyy hc humaloinnin alle. Ehdottomasti kaikille ipa-faneille! vaikka tyyris onkin.
Oo:(0-50) RB
Imperial/Double IPA
8,7%
USA/Boonville, California
Anderson Valley Brewing Co.
0,355l
IBU:100
Ulkomailta (2,89e/0,355l)
Alunperin valmistettu Anderson Valley:n panimon 20-vuotis juhlaolueksi v.2007. Tämän uniikin oluen valmistukseen on käytetty runsaasti mallasta (Pale Two-Row, Victory), sekä humalina on käytetty Columbusta, Chinookia ja Cascadea.
Imperial Ipa:sta on ollut liikkeellä eri vahvuisia versioita vuosien mittaan.
AV:n D-IPA kaatuu lasiin sameana ja vaaleankuparisena. Vaahtokukka on runsas sekä tiivis ja on todella pitkään kestävä. Tuoksultaan runsaan hedelmäinen ja greippinen, sekä kypsän mangoinen ja havuinen. Maussa tuoretta sitruksista humalaa, trooppista hedelmäisyyttä, makeahkoa maltaisuutta, sekä hentoa alkoholin potkua. Omaan makuuni todella miellyttävä olut. Runsas ja makean tahmainen suuntuntuma, sekä hapokkuus on sopivan rapsakkaa, ettei käy liian tunkkaiseksi. Ärhäkkä ja tuorean sitruksinen humalointi maistuu ja tuntuu pitkään. Tuoreena kannattaa heittää huivii. Kahdesta Anderson Valleyn oluesta jäänyt kyllä todella positiivinen kuva.
Oo:(0-50) RB
Premium Lager
4,7%
USA/Frederick, Maryland
Flying Dog Brewery
0,355l
IBU:28
Prisma Kannelmäki 3,54e/0,355
Syyskuussa 2012 poistui alkon valikoimasta edellinen ja ainoa Flying Dogin olut, Double Dog. Nyt ruokakaupoista on saatavilla 4,7% UnderDog Lageria, mikä on ainakin toistaiseksi ainokainen tämän panimon kotiin ostettava tuote Suomessa. Pahitteeksi en pistä, vaikka alkaisi useampikin FD näkyä alkon/ruokoakauppojen hyllyllä. UnderDog Lagerin valmistukseen on käytetty: Ruis, Cara-Pils ja vehnämaltaita. Humalina Perle ja Goldings, sekä panimon omaa Lager-hiivaa.
Lasissa on kirkkaan kullankeltaista olutta, niukalla ja nopealla vaalealla vaahdolla. Tuoksussa kevyttä viljaisuutta, makeaa hedelmäisyyttä ja ruohoista humalaa. Maussa hentoa saippuaisuutta, vaaleaa leipäisyyttä ja happaman sitruksista kirpeyttä. Melko täyteläisen oloinen 4,7% lageriksi. Hapokkuus on raikasta ja sopii mainiosti kuumille kesäpäiville. Kevyttä ja kuivattavaa humalointia jälkimaussa. Juotavuus on helppoa, joten sopii varmasti myös perus lörppähuulille, hinta voi kuitenki tulla monella vastaan. Kelpo Lager!
Oo: (0-50) RB
