Brooklyn Lager

Amber Lager/Wiener
5,2%
USA/Brooklyn, New York
Brooklyn Brewery
0,355l
IBU:33

Alkot ympäri Suomen 2,95e/0,355l

Brooklynin panimo on ollut toiminnassa jo vuodesta 1987 ja se valmistaa tällä hetkellä kymmeniä eri olutlaatuja. Monia palkintojakin niittäneen panimon tuotteita on muutamia meilläkin saatavilla, maitokauppavahvuinen American Ale (4,5%), mikä on suomeen pantu erikoisversio panimon Summer Alesta (5%) sekä Alkosta saatavat Lager ja Black Ops (jos enään jäljellä), sekä tietenkin ravintoloissa saattaa olla muitakin. Brooklynin Lagerin valmistukseen on käytetty Amerikkalaista mallasta, sekä Hallertauer Mittelfrueh, Vanguard ja Cascade-humalalajikkeita.

Brooklynin Lager on kirkasta ja kuparinväristä. Niukalla ja ohuella vaalealla vaahdolla, mistä jää pinnalle pitkään kestävä kerros. Maltainen tuoksu, missä sitruksista humalointia, happamuutta ja raikasta hedelmäisyyttä. Maultaan kevyen parfyyminen ja havuinen, myös tukevan maltainen, sekä miellyttävän yrttinen ja sitruksisen humalainen. Kohtalaisen täyteläinen tuntuma, mitä reipas humalointi vielä vahvistaa. Hapokkuus on Lager-tyylille omaista, eli runsaanlaista, sekä voimakkaasti pistelevää.  Mukavan kuivattava katkero jää vielä melko pitkäksi aikaa tuntumaan suuhun. Omaan makuuni todella tasapainoinen ja hyvin humaloitu, mikä tekee tästä ylivoimaisesti parhaan maistamani Lagerin ja hintakin on sopivan alhainen useampaan ostokertaan.     
Oo:(0-50)  RB