lauantai 29. joulukuuta 2012

Flying Dog Wildeman Farmhouse IPA

Saison
7,5%
USA/Frederick, Maryland
Flying Dog Brewery
0,355l

Ulkomailta

Kirkas vaalean kuparinen. Keskikokoisella, melko kestävällä vaahdolla, mikä pysyy reunoilla loppuun. Tuoksu hedelmäisen hiivainen, trooppista hedelmää, ananasta, sitrusta ja happamaisuutta. Maussa karamellistä mallasta, hiivaisuutta, marjaisuutta ja karkkista makeutta. Keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen ja hieman makea. Voimakkaalla ja pitkällä humaloinnilla, sekä hieman kuivahkolla suuntuntumalla. Ärhäkkä ja hedelmäinen Saison/IPA -hybridi, mutta ei lainkaan hassumpi. Aavistuksen kaipaisi lisää hapokkuutta raikastamaan, mutta kelpaa näinkin.
Oo:(0-50)  RB
                                                                          

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti