Port Ellen Distillery -kevät 2012 |
The Old Malt Cask/
Isle of Islay, Closed 1983
Skotlanti
25yo
50%
Muutama vuosi sitten ulkomailta tilattu Port Ellen. Pohjalla muutama sentti jäljellä, eli parhaat päivänsä jo nähnyt. Hinnat alkavat olemaan näissä jo turhan korkealla, joten ei ihan joka kuukausi tilailla. Ärhäkkä tapaus, tuntuu kaipaavan tipan/kaksi vettä auvetakseen. Kaikinpuolin laadukas ja maistuva PE Douglas Laingin Old Malt Cask -sarjasta.
Tuoksu: Kevyen savuinen, parfyyminen, polttavaa alkoholia, inkiväärinen ja kukkainen.
Maku: Puinen, toffeinen, kukkainen, köykäinen, makea ja vaniljainen.
Jälkimaku: pitkä, missä lopussa hentoa savuisuutta, alkoholin puudutusta ja tammea.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti