9,7%
USA/Kansas City, Missouri
Boulevard Brewing Co.
0,355l
Alko Arkadian erikoisvalikoima 9,87e/0,355l
Smokestack Seriesiin kuuluva Dark Truth Stout on jo pidemmän aikaa ollut arkun erikoisvalikoimassa. Toisin kun edelliset Arkadiaan tulleet Smokestackit, Dark Truth tuli pienemmässä pullossa, mikä laskee huomattavasti kynnystä ostaa kyseinen olut, vaikkakin hintaa oli hieman vajaa 10e. Belgihiivalla ja 11 eri mallaslajikkeella (mm. ruis, kaura ja vehnä) valmistetussa oluessa riittää varmasti runsaasti makunautintoja..
Lasissa pikimustaa Imperial Stoutia, pinnalle muodostuu nätti ja runsas beige vaahto, mikä pysyttelee hyvän tovin. Upea tuoksu, missä happamuutta, makeaa paahteisuutta, tummaa suklaata, sekä kahvia. Maku puolestaan hieman kahviliköörisen makea ja viinainen, ehkä jopa hieman suolainen, mutta hedelmäinen hiivaisuus, paahteisuus ja kaakao saavat maut hyvään harmoniaan, belgitwistiä unohtamatta. Kohtalaisen liukas ja täyteläinen tuntuma, sopivan matalalla hiilihappoisuudella, sekä miellyttävällä makeudella ja maltillisella humaloinnilla, mikä sopii todella hyvin tähän olueen. Kevyen paahteinen ja suklainen jälkimaku maistuu pitkään vielä suussa. Mistään paahteisimmasta tai tuhdeimmasta päästä Dark Truth ei kuitenkaan ole, mutta hyvä niin, hipoo täydellisyyttä juuri tälläisenään. On petollisen helppo.
Oo:(0-50) RB
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti