5,5%
USA/Frederick, Maryland
Flying Dog Brewery
0,355l
Ulkomailta
Rappahannock -joen ostereilla "maustettua" stoutia olisi tarjolla tänään. Taitaa olla ensimmäinen maistamani oyster stout, vaikka ainakin yksi osteristoutti onkin sillointällöin osunut silmään ruokakaupan hyllyllä. Eiku kimppuun.. Mustaa olutta, kun kerran stoutia on. Runsaalla ja isokulpaisella beigellä vaahdolla, mikä laskeutuu nopeasti tiiviiksi kerroksesksi. Tuoksultaan kevyen paahteinen, kahvinen, suklainen ja ruisleipäinen. Maultaan pehmeän maitosuklainen, mämminen, puumaista humalaa, sekä paahteisuutta. Sopivan täyteläinen stoutiksi ja melko tukeva humalointi täydentää runkoa. Reilusti hapokkuutta ja kevyesti happamuutta. En tiedä mitenkä ostereiden pitäisi vaikuttaa makuun, mutta eivät ne ainakaan pilannut olutta. Ihan kelpo ja helppo stoutti.
Oo:(0-50) RB
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti