7,3%
Tanska/Kööpenhamina
Mikkeller
0,33l
IBU:72
Alkon käsityöoluet 2013 5,02e/0,33l
Pantu Belgiassa De Proefbrouwerij:lla
Viidentenä ja tältä erää viimeisenä käsityöoluena on vuorossa ensimmäinen ulkolainen olut kahdesta. Mikkellerin musta ipa oli mukava lisä kotimaisten lisäksi. Toinen ulkolainen on Nörrebron luomu Brown Ale, minkä jätin ainakin toistaiseksi vielä hyllyyn, kuten muutaman muunki. Black IPA kaatuu lasiin sysimustana. Lasiin muodostuu jättimäinen beige vaahto, minkä laskeutuminen kestää luultavasti koko illan. Kun vaahto on hieman laskeutunut ja nokan pääsee työntämään lasiin, voi havaita kevyen paahteista, havuista, sitruksisen humaloitua, sekä greippisen hapanta ja raikasta tuoksua. Makupuolella mennään myös paahtuneen maltaan jäljillä, missä myös ruisleipää, hapanta sitrusta, havumetsää, sekä suklaisia vivahteita. Suuntuntumaltaan melko täyteläinen, vaikka ärhäkkä ja runsas humalointi lisäävätkin paksuutta. Matalan pistelevä hapokkuus häviää loppuunmyöten kokonaan, sekä humalointi jää tuntumaan pitkäksi aikaa nieluun. Haastava ja hieman paahteisempi IPA ei varmaan kaikille laske, mutta omasta mielestäni upea olut.
Oo:(0-50) RB
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti