India Pale Ale
6,5%
Tanska/Kirke Hyllinge
Hornbeer
0,5l
IBU:56
Alko Arkadian erikoisvalikoima (joulu '12) 6,99e/0,5l
Joulu meni, mutta Hornbeerit jäi. Perus jouluolutvalikoiman lisäksi Arkadian myymälään tuli vielä kaksi Hornbeeriä. Tämä Julehumle, sekä 8,1% Vinterporter, josta myöhemmin lisää. Mielenkiinnolla lähdetään maistelemaan ensimmäistäni Hornbeerin tuotosta. Tarpeeksi jäähdyteltyä on aika korkata.. Kirkas ja punertavanruskeanvärinen olut kaatuu lasiin jättäen pinnalle erittäin runsaan ja kestävän vaalean vaahdon. Tuoksultaan Julehumle on makean maltainen, sitruksisen humalainen, ananaksinen, hedelmäinen ja viinimarjainen. Maultaan ruohoinen ja kukkainen, missä ohutta saippuaisuutta, mausteisuutta, karamellistä maltaisuutta ja kuivattua hedelmää. Tuntuma on melko täyteläinen melkein jopa paksuhko, hapokkuutta todella niukasti, miltei ollenkaan. Humalointi puolestaan melko pitkä ja kohtalainen. Makeahkon ja nektarimaisen koostumuksen puolesta sopisi mainiosti jouluillan rauhalliseen nautiskeluun.... tai ihan milloin vaan.
Oo:(0-50) RB
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti