tiistai 16. heinäkuuta 2013

Schneider Weisse Tap X Mein Nelson Sauvin 2012

Weizenbock
7,3%
Saksa/Kelheim
Weissbierbruerei G. Schneider & Sohn
0,75l

Alko Arkadian erikoisvalikoima 13,09e/0,75l

Kovasti Schneider Weissen oluista pitäneenä, oli arkadiaan saapuneen Tap X:n maistaminen välttämätöntä. Tämä yksilö on ostettu silloin kun ensimmäinen satsi hyllytettiin, eli joskus syys/lokakuussa 2012. Humalina on käytetty Uusi-seelantilaista Nelson Sauvin -humalaa ja Saksalaista Hallertau -humalaa, sekä 40% ohraa ja 60% vehnää.

Hieman utuinen ja vaalean kuparinen olut, runsaalla ja pitkäkestoisella vaalealla vaahdolla. Tuoksultaan pehmeän maltainen, ruohoisen humalainen, sekä hedelmäisen hiivainen. Vehnän banaaniset ja happamat tuoksut olivat harmikseni totaalisesti kadoksissa. Maussa myös ruohoista, sekä yrttistä humalaa, sekä vain miedon vehnäinen makuhäivähdys. Alkoholi käväisee nopeasti, sekä hiivaista happamuutta on runsaasti. Kaipaisi hedelmäista banaanisuutta, mutta nyt jäi hieman ummehtuneeksi. Keskitäyteläinen ja melko raikas tuntuma. Matalalla, mutta kivan pistelevällä hapokkuudella. Humalointi voimistuu lopussa ja antaa mukavan katkeron. Oliko jo parhaan päivänsä nähnyt, vai kuuluuko vaan olla vähän "haastavampi" vehnäbokki? Kuitenkin mukavasti laski kuumana hellepäivänä alas. Tuskin tulee haettua uutta pulloa arkusta kokeiluun.
Oo:(0-50)  RB 


        

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti