Nøgne Ø Global Pale Ale

American Pale Ale

4,5%

Norja/Grimstad

Nøgne Ø

0,5l

IBU:40

CM-Sello 6,39e/0,5l

Tämän kesän Nøgne Ø uutuus maitokaupoissa oli 13 eri humalalajikkeella marinoitu Global Pale Ale (GPA). Nøgnen pojilla oli vaikeuksia päättää sopivia humalia tulevan oluen valmistukseen, joten he päättivät käyttää sitten joka puolelta maailmaa hankittuja humalia, kaikkiaan seitsemästä eri maasta: Englanti, Slovenia, Uusi-Seelanti, Tsekki, USA, Saksa ja Australia, itse lajikkeina sitten: Chinook, Aurora, Cascade, Citra, Simcoe, Moteueka, WP?, Saaz, Pacific Gem, E.K. Golding, Stella, Nelson Sauvin ja Mandarina, mistä mikäkin, niin sitä en osaa sanoa, mutta kaikille siis jotain.. 


GPA kaatuu lasiin rusehtavan oranssisena ja sameana. Lasin pinnalle muodostuva vaahto on keskikokoinen ja melko pitkäkestoinen. Voimakkaan yrttinen tuoksu, mutta myös runsaasti sitruksisia ja hedelmäisiä aromeja, sekä kevyttä karamellistä maltaisuutta. Todella moniulotteinen tuoksu, mistä löytyisi tunninkin tuoksuttelun jälkeen vielä uusia aromeja. Maussa sitruksiset aromit hyökkäävät ensin, jonka jälkeen hentoa saippuaisuutta, ruohoista yrttiä ja kypsää trooppista hedelmäisyyttä. Jos oli hyvän tuoksuinen, niin maun puolesta jatketaan samaa rataa. 4,5% olueksi mukavan täyteläisen tuntuinen, makeutta ei niinkään, mutta kuivattavaa humalaa sitäkin enemmän, hapokkuutta myös runsaasti. Jälkimaku säilyy pitkään happaman greippisenä, pitkän humalan katkeron saattelemana. Vaikka humalalajikkeita oli toistakymmentä, niin juotavuus säilyi todella miellyttävänä. Todellista osaamista Nøgnelta jälleen kerran.
Oo:(0-50)  RB