perjantai 15. marraskuuta 2013

Nøgne Ø Dark Horizon 4. edition

Imperial Stout
16%
Norja/Grimstad
Nøgne Ø
0,25l
IBU:100

Alko Munkkivuori 11,93e/0,25l

Nøgne Ø Dark Horizonin 4 versio tuli tällä kertaa arkadian erikoisvalikoiman sijaan alkon perusvalikoimaan ja kaikkien saataville, niinkuin pitääkin. Aikaisempien versioiden peltituubi on vaihtanut hieman muotoaan, sekä materiaalia, mutta nättihän se tämäkin on. DH4 valmistukseen on käytetty muscovadosokeria, sekä kahvia, mikä on lisätty vasta juuri ennen pullotusta. Humalina; Chinook, Centennial, sekä Columbus -lajikkeet. 100 ibua ja 16% luvassa siis hetken nautinto..

Yön musta DH4 kaatuu lasiin, muodostaen nopean ja matalan beigen vaahdon, mistä jää vain ohut rinkula lasin reunoille. Tuoksussa palanutta puumaisuutta, tummaa suklaata, kevyttä alkoholisuutta,  sekä makeaa hiivaisuutta. Kahvisuus ei pahemmin nenääni löytänyt. Voimakkaan paahteinen ja lämmittävän alkoholinen maku, myöhemmin salmiakkista ja palanutta sokeria, mikä tulee todella makeana, myös suklaista kahvisuutta, mitä ei maussakaan liiaksi löydy. Tuntumaltaan erittäin makea, mutta ei täyteläisimmästä päästä kuitenkaan, ehkä hieman metallinen. Hiilihappoisuus on hyvin minimaalista ja humalointi puolestaan todella yrttinen ja voimakkaan pitkäkestoinen. Kevyt mokkainen jälkimaku pysyttelee hyvän tovin suussa. Vaikka alkoholi esiintyy vahvana ja lämmittävänä, se sopii kuitenkin kivasti tähän maukkaaseen kylmien ilmojen lämmittäjään. Näillä hinnoilla raaskii laittaa, aluksi vain yhden kellariin. Uskoisin että paranee vielä tästä. Erittäin hitaaseen nautiskeluun.
Oo:(0-50)  RB




keskiviikko 13. marraskuuta 2013

Syksyn Olutilta 2013


Viime lauantaisessa olutiltamassa tuli juotua todella upeita oluita ja illan ensimmäisenä narahti auki San Diegolaisen AleSmithin arvostettu Speedway Stout, mikä on Ratebeer top 50 -listalla sijalla 8. Tästä se lähtee..

AleSmith Speedway Stout
Imperial Stout
12%
USA/San Diego, California
0,75l

Mustaa olutta, keskikokoisella ja kestävällä beigellä vaahtopäällä. Tuoksussa hedelmäistä hiivaa, kevyttä ja paahteista maltaisuutta, sekä tukevaa alkoholisuutta. Maultaan kypsän hedelmäinen ja miedon savuinen, mistä taittuu mukavan suklaiseksi, sekä runsaan kahviseksi, mutta alkoholia myös liikaa. Tuntumaltaan kuitenkin erittäin täyteläinen ja mietokuplainen, makeutta olisi voinut olla enemmän. Voimakas ja pitkä humalan katkero, kera suklaisen jälkimaun saattelee tämän hienon oluen loppuun. Aavistuksen turhan viinainen, mutta toivomme että saadaan vielä alkoon ja uusintaan.  Oo, RB (40)

Tukevan Imperial Stoutin jälkeen siirryttiin hieman vaaleampaan, mutta ei kevyempään, sillä vuorossa oli Mikkellerin ja Three Floydsin kollaboraatio: Boogoop. De Profeilla pantu Barley Wine, minkä valmistuksessa on käytetty tattaria. Boogoop on goop -sarjan neljäs olut.

Mikkeller/Three Floyds Boogoop
Barley Wine
10,4%
Tanska/kööpenhamina
USA/Indiana, Munster
0,75l

Samea ja punertavanruskea, tiiviillä, sekä kestävällä vaahdolla. Tuoksussa kypsää ja makean trooppista hedelmäisyyttä, sekä havuisuutta. Hyvinkin miellyttävä. Maultaan hiivainen ja runsaan makean maltainen, missä saippuaisuutta ja aavistus vihannesta (porkkanaa). Erittäin haastava, eikä raikkautta maussa juuri ollut. Makea ja melko täyteläinen tuntuma, matalalla, mutta todella pistelevällä hiilihappoisuudella. Greippistä humalointia tuntui riittävän loputtomiin. Hyvä tuoksu antoi odottaa muuta, mutta maussa ei sama hedelmäisyys jatkunut. Plussaa kuitenkin humaloinnille ja tuntumalle. RB (37)

Seuraavaksi pöytään lyötiin humalaa, aina 1000 ibun verran.. Oikea ja alkuperäinen Mikkeller 1000 IBU, eikä tosiaan mikään 4,9% ultramate. Tyylikkääseen paperikääröön pakattuja pulloja aina kaksin verroin.

Mikkeller 1000 IBU
Double IPA
9,6%
Tanska/kööpenhamina
0,375l

Tummankuparinen, runsaalla hiivalla, sekä pitkäkestoisella tiiviillä vaahdolla. Voimakkaan greippistä ja havuista tuoksua, myös makeaa maltaisuutta ja kypsää hedelmäisyyttä. Maussa tymäkkä humalointi potkaisee mukavasti, mutta antaa nopeasti periksi ja taittuu miellyttävän hedelmäisen hiivaiseksi ja greippiseksi, myös saippuiasuus pysyy poissa. Hyvin täyteläinen ja makea tuntuma, alhaisilla hiilihapoilla. Kuivattava katkero jää nieluun ja pysyy. Olisi kaivannut hieman lisää happoja, mutta ok humalapommi näinkin. Oo, RB (38)

Muutama tuhti ja tukeva alla, joten pari seuraavaa oli hieman kevyempiä. Ensin aukesi To Øl Sans Frontiére, minkä jälkeen tuli Jolly Pumpkin La Roja. Sans Frontiére on Belgityylinen Ale, minkä humalina on käytetty eurooppalaisia continental -lajikkeita (Terrnanger, Spalt, Hallertauer ja Saaz). 

To Øl Sans Frontiére
Belgityylinen Ale
7%
Tanska/Kööpenhamina
0,75l

Kirkkaan kuparinen olut, runsaalla ja kestävällä vaahdolla. Happaman belgihiivainen tuoksu, missä myös hedelmäisyyttä. Maultaan yrttinen ja sitruksinen, hieman parfyyminen, sekä hiivaisen hedelmäinen. Kevyen hiilihapokas tuntuma, hennolla makeudella ja ohuella humaloinnilla. Raikas ja maistuva ale, mikä taisi jäädä vähän vahvempien alle. Mielellään ottaisi uusintaan. RB (37)

Jolly Pumpkin La Roja
Sour Ale
7,2%
USA/Michigan, Dexter
0,75l

La Roja on sekoitus 2-10kk tammitynnyreissä kypsytetyistä happamista oluista. Lasissa La Roja on punertavaa ja sameaa. Nopea ja niukka vaahto käväisee pinnalla. Tuoksultaan kirpeän hiivainen ja marjainen, myös karamellistä maltaisuutta. Maultaan happaman omenaviininen, hiivainen, sekä kuivan puumainen. Makeahko ja keskitäyteläinen tuntuma, matalalla hiilihapokkuudella ja pitkällä karamellisella jälkimaulla. Helppo ja hyvänmakuinen Sour Ale, mikä oli kuitenkin liian yksitoikkoinen. Oo, RB (36)

Sitten oli aika taas siirtyä pimeälle puolelle ja antaa vuoro Belgialaiselle Yetille. Huippuhyvä Great Dividen Imperial Stout, mutta hiivana käytetty hedelmäisempää belgihiivaa.

Great Divide Belgian Style Yeti
Imperial Stout
9,5%
USA/Denver, Colorado
0,65l

Hyvin tummanruskeaa, miltei mustaa. Nopealla beigellä vaahtopäällä. Herkullinen tuoksu, missä makeaa suklaisuutta, belgihiivaista hedelmäisyyttä, sekä kevyttä paahteisuutta. Maussa hapanta ja hedelmäistä hiivaisuutta, runsasta suklaisuutta ja makeutta, sekä myöhemmin kummallista metallisuutta ja hieman alkoholia. Tuhti ja kermainen tuntuma, suuhun sopivalla hiilihapokkuudella. Tasapainoinen humalointi, mikä ei esiinny hyökkäävänä, vaan pysyttelee hienosti taka-alalla. Erittäin maistuva ja suklaaliköörinen Imperial Stoutti.
Oo, RB (43)

Oluet pysyvät mustana, mutta seuraavassa vitamiinejä hieman enemmän. 15,1% BrewDogin Dog B. Ilmeisesti sama olut, kuin aikaisemmin julkaistu Dog A. 6-vuotis juhlaolut siis kyseessä ja molemmat koirat perustuu Abstrakt sarjan AB:04. Dog B on pantu käyttämällä kaakaota, kahvia, sekä maailman vahvinta chiliä: Naga Morich. 

BrewDog Dog B
Imperial Stout
15,1%
Skotlanti/Aberdeenshire, Ellon
0,33l

Kyllä.. se on mustaa ja vaahto jää hyvin niukaksi. Tiukka paahteinen tuoksu, voimakasta happamuutta, myös runsasta alkoholia ja kahvisuutta piisaa. Maultaan Dog B on erittäin palanut, tukevan humaloinnin kera. Alkoholi pysyy maussa hienosti piilossa, mutta tuntuu lämmittävänä, vai onko se chili..? Myös herkullista suklaisuutta ja kahvia löytyy. Erittäin täyteläisen öljyinen ja makea tuntuma, miltei olemattomilla hiilihapoilla, eikä humalointikaan tule liian voimakkaana päälle. Runsas ja täyteläinen IS, missä alkoholi pysyy hienosti jemmassa, vaikka sitä löytyy. Oo, RB (40)

Panimo pysyy samana, mutta vitamiinit senkun nousee. 35% IPA tai enemmänkin likööri. jonkinlaista jäätislausta käyttämällä oluesta on saatu miltei kaikki irti. BrewDog pubissa juonut aikaisemmin Sink The Bismarckin 41%, mutta se ei hääppöistä ollut. 

BrewDog Watt Dickie
Eisbock
35%
Skotlanti/Aberdeenshire, Ellon
6ml

Tummankuparinen ja paksuhkon oloinen. Tuoksussa ihan miellyttävää hedelmäisyyttä ja maltaisuutta, mutta myös alkoholi polttaa nenäkarvoja. Maussa selvästi IPAn humalaisia piirteitä, sekä paksua liköörimäistä makeutta. Alkoholi myös lämmittämässä. Niinkuin voi olettaa, täyteläisyys on hyvin siirappista ja paksua. Lopussa kevyttä katkeroa ja sitrusta. Ihan mielenkiintoinen kokemus, mutta ei oikein säväyttänyt, parempi tosin kun Sink The Bismarck. Oo, RB (34)

Tässä vaiheessa kellokin rupesi näyttämään paljon, mutta muutamalle oli vielä hyvin aikaa. Valikoimaakin riitti vielä runsaasti ja Struisen Bourbon tynnyreissä kypsytelty Rye Tripel valikoitui seuraavaksi. 

Struise XXX Rogge Tripel (Bourbon Barrel Aged)
Tripel
10%
Belgia/Oostvleteren
0,75l

Punertavanruskeaa olutta, ohuella ja pitkäkestoisella vaahdolla. Tuoksussa runsaasti happamuutta ja kirpeää marjaisuutta, myös vaniljaista bourbonia, sekä leipäisyyttä. Maussa hapanta omenaisuutta, vaniljaa, kuivaa puumaisuutta ja runsasta hedelmäisyyttä. Keskitäyteläinen tuntuma, hyvin makea ja hiilihappoinen, mikä kuitenkin laskee nopeasti. Humalointi hyvin kevyttä, mutta löydettävissä. Muistutti enemmän hapan alea, kuin tripeliä. Bourbon kypsytys sopi todella hienosti tähän olueeseen. Oikein erikoinen ja herkullinen tapaus. RB (37)

Sitten olikin aika nauttia jälkiruoka. Roguen tuplasuklaa stoutti sai tyylikkään punaisen pullonsa kanssa olla illan viimeinen. Olueen on käytetty Hollantilaista suklaata, sekä joitain panimon omia rekisteröityjä ainesosia. 

Rogue Double Chocolate Stout
Imperial Stout
9%
USA/Newport, Oregon
0,75l

Musta IS, tiheällä ja niukalla beigellä vaahdolla. Tuoksultaan makean ja runsaan maitosuklainen, myös ohutta paahteisuutta ja toffeisuutta. Maultaan herkullisen suklainen ja mokkainen, kohtalaisella humaloinnilla ja hiivaisella happamuudella. Keskitäyteläinen tuntuma, runsaalla ja hieman paahtuneella sokerilla, hiilihappoisuus juuri suuhun sopivan kevyttä. Kokonaisuutena erittäin herkullinen jälkiruokaolut, varsinkin suklaan ystäville. RB (39) 

Tähän jälkkäriin oli hyvä päättää tämänkertaiset olutsessiot Maunulassa. Paljon jäi herkkuja juomatta, mutta paljon niitä tuli myös juotua. Varsinaista "voittajaa" ei ollut, vaan kaikki oli omalla tavallaan loistavia. Kiitokset upeista oluista ja herkullisesta Pulled Porkista kuuluu Mikolle ja c0feinille. 

   
  


tiistai 12. marraskuuta 2013

Great Divide Hibernation Ale

Old Ale
8,7%
USA/Denver, Colorado
0,355l

Alkon jouluoluet 2013 4,49e/0,355l

Hibernation Ale on ollut jo vuodesta 1995 Great Dividen talvikauden vakiotuotteita, eli melkeinpä 1994 perustetun panimon alusta asti. Palkintojakin niittänyttä Old Alea kypsytellään reilu 3kk, jotta siitä saataisiin täyteläistä ja maukasta. Oluen humalina on käytetty Centennial & Cascade. Liekö Hibernation Ale teki alkon jouluoluissa GD:n debyytin?


Siirrytään sitten jouluolut no.2. Pullosta valuu lasiin hyvin punertavan tummanruskeaa olutta, minkä pinnalle muodostuu runsas ja pitkäkestoinen beige vaahto. Makea ja kevyen paahteinen tuoksu, missä myös hedelmäistä hiivaisuutta, lakritsia, sekä tukevaa maltaisuutta. Maussa kuivattua hedelmäisyyttä, hentoa ja lämmittävää alkoholia, sekä greippisen hapanta humlointia. Jälkimaultaan enemmän sitruksinen ja kahvinen. Todella täyteläinen ja hiilihappoinen tuntuma, kevyellä makeudella ja kohtalaisen voimakkaalla humaloinnilla, mikä jättää miellyttävän katkeron. Kannattaa nauttia melko lämpimänä, jolloin saa oluesta paljon enemmän irti. Tämä tulee vielä lämmittämään mieltäni pakkasiltoina, mikäli se talvi sieltä joskus saapuu ja saattelee meikänkin talviunille.
Oo:(0-50)  RB


perjantai 8. marraskuuta 2013

Plevnan Siperia Imperial Stout

Imperial Stout
8%
Suomi/Tampere
Panimoravintola Plevna (Koskipanimo)
0,33l

Alkon jouluoluet 2013 4,5e/0,33l

Siperian tulo alkon jouluolut valikoimaan oli oikein mieluisa ja kauan odotettu uutinen. Siperiaa ei ole aikaisemmin saanut pullosta, mutta nyt se levinnyt 11500 pullon voimalla kaikkialle suomeen, kaikille hyvien oluiden ystäville. Bourbontynnyri kypsytettyä Siperia Hanniukua sai arkadian alkosta 2010 (460plo) Ja hintaa oli lätkäisty 0,5l pullolle 18.21e, yhden kerkesin aikoinaan maistaa ja hyväähän tuo oli. Siperia on pullotettu Nokian Panimolla se on myös saanut uuden etiketin. Katkeroa oluelle antaa: Tomahawk, Simcoe ja Amarillo.

Lasissa arvostettua, pikimustaa Imperial Stoutia Plevnalta, runsaalla ja melko kestävällä beigellä vaahdolla, mikä jättää ohuen kerrostuman pinnalle. Makea ja paahteinen tuoksu, missä myös greippistä ja havuista humalaa, sekä hentoa lämmitävää alkoholia ja kaakaota. Maussa paahteisen palanutta mallasta, tummaa suklaata, yrttistä ja kevyen havuista humalointia, sekä makeaa ja kypsän hedelmäistä hiivaisuutta. Tuntumaltaan ei täyteläisintä, mutta miellyttävän öljyinen ja makeahko nautinto. Myös ohut, sekä kevyen pistelevä hiilihapokkuus parantaa tuntumaa. Lopussa valloilleen pääsevä humalointi on todella voimakas ja kuivattava, eikä nielua kutkuttava katkero meinaa antaa periksi, ehkä omaan makuuni vähän turhan härski, mutta on se vaan aivan loistava IS ja hienoa on saada tätä mestariteosta alkosta. Sixi lähti heti kättelyssä, mutta muutaman voisi vielä hakea kellariin, vielä kun riittää.. Kannattaa olla nopea, tuskin montaa kuukautta pullot alkon hyllyillä pölyttyy. 
Oo:(0-50)  RB



keskiviikko 6. marraskuuta 2013

Lervig Brewers Reserve Galaxy IPA

India Pale Ale
6,5%
Norja/Stavanger
Lervig Aktiebryggeri
0,33l
IBU:100

Alko Arkadian erikoisvalikoima 4,29e/0,33l

Muutamia Lervigin tuotteita on ruokakaupassa tullut vastaan, mutta arkadian erikoisvalikoimasta löytyvällä Galaxy IPAlla lähdin kyseisen panimon tuotteita testaamaan. Tämä single hop ipa on humaloitu 100 ibun verran, pelkästään Australialaisella Galaxy-lajikkeella.

Samea ja oranssinen IPA. Pinnalle muodostuu niukka, mutta kestävä vaalea vaahto. Tuoksussa hedelmäistä karkkia, makeaa greippiä ja miellyttävän raikasta trooppisuutta. Maussa runsaampaa ja happamampaa greippisyyttä, sekä maltaista leipäisyyttä, kevyttä parfyymia ja kypsää hedelmäisyyttä. Suuntuntuma on keskitäyteläinen ja erittäin hapokas. Kuivattavaa ja melko voimakasta humalaa riittää runsaasti, mutta 100ibu nähden kuitenkin melko maltillista. Hyvä hedelmäinen jälkimaku, minkä tukeva katkero saattelee loppuun. Maukas ja tasapainoinen ipa, mistä kuitenkin puuttui se jokin... jouluolut valikoimaan on tulossa Lervigin Winter Ale, mikä pitää ottaa myös testiin. 
Oo:(0-50)  RB




tiistai 5. marraskuuta 2013

Nøgne Ø Red Horizon


Testissä kolme Sake-hiivalla pantua Nøgnen erikoisempaa olutta. Oluiden hiiva on Japanista, Masumi Saken panimolta. Kahteen ensimmäiseen on käytetty Sake-hiivaa No. 7 ja kolmanteen Sake-hiivaa No.9. Kaikki on tyyliltään melko samanlaisia ja volttejakin tuntuu olevan melkoisesti. 2010 valikoimaan tullut 1st. edition on jo myyty arkusta loppuun, mutta tänä keväänä myyntiin tulleet 2. ja 3. versiot löytyvät vielä arkadian erikoisvalikoimasta. 

Nøgne Ø Red Horizon
American Strong Ale
17%
0,25l
Yeast no. 7
Erä #430
IBU:75

Arkadian erikoisvalikoima 8,96e/0,25l

6.8.09 / 6.8.14
Väriltään punertavanruskea, vaahtoa ei juurikaan lasiin muodostu. Ilmeisesti sake-hiivan ansiosta voltit ovat nousseet jopa 17%. Tuoksussa alkoholi jää kuitenkin nätisit taka-alalle. Runsasta hunajaisuutta, makeaa maltaisuutta, sekä hedelmäistä sherryä puolestaan löytyy. Maultaan tuhdin hedelmäinen ja makea, lämmittävää alkoholia myös kohtalaisesti, sekä toffeisuutta. Runsaan täyteläinen ja makean paksu nektari, matalalla hiilihapolla ja hyvin tasapainoisella humaloinnilla, mikä tuntuu lopussa hieman kuivattavana. Todella mainio jälkiruokaolut, makeuden ja täyteläisyytensä puolesta. 
Oo:(0-50)  RB   (40)

Nøgne Ø Red Horizon 2. edition
American Strong Ale
13,5%
0,25l
Yeast no.7
Erä# 741
IBU:100

Arkadian erikoisvalikoima 11,99e/0,25l

20.12.11 / 20.12.16 Kuparinvärinen ja vaahdoton. Tuoksultaan hedelmäkarkkinen ja ananaksinen, myös kevyttä alkoholia ja makeaa maltaisuutta. Maussa löytyy samaa karkkisuutta, puumaista ja kuivattavaa humalaa, runsasta ananasta, sekä alkoholin poltetta. Myöskin todella täyteläinen, mutta ei niin makea, kuin #1. Hiilihappoja ja humalaa huomattavasti enemmän ja jälkimmäinen todella kuivattavana. Hitaaseen nautiskeluun. 
Oo:(0-50)  RB   (36)


Nøgne Ø Red Horizon 3. edition
Barley Wine
12,5%
0,25l
Yeast no. 9
Erä #742
IBU:100

Arkadian erikoisvalikoima 12,00e/0,25l

20.12.11 / 20.12.16 Kuparinvärinen, kuten edeltäjä. Tällä kertaa vaahtoa muodostuu hieman enemmän, kuin molempiin edellisiin. Tuoksussa samaa ananasmehua, sekä tuhtia hedelmäisyyttä, myös hapanta hiivaisuutta ja hentoa alkoholia. Maussa maltaisuutta runsaammin, ruohoista humalaa, sekä kuivattua ananasta. Täyteläisyyttä riittää tässäkin reippaasti, siirappisen makeana. Hiilihapoisuus matalaa, mutta hyvinkin pistelevää, humalointi kohtalaisen runsasta ja erittäin kuivattavaa. Jälkimaultaan hedelmäisempi ja huomattavasti happamampi kuin edellinen.  Pantu #2 kanssa samana päivänä, mutta eri hiivalla, mikä tekee oluesta  paljon monipuolisemman.  
Oo:(0-50)  RB   (38)

Kaikki Red Horizonit olivat oikein hyviä. Vaikka jokaisessa riitti potkua ihan tarpeeksi, niin sake-hiivan hedelmäisyys ja tukeva maltaisuus sai alkoholin pysymään hienosti taaempana. 1.st edition muutaman vuoden ikäisenä selvästi paras, mutta myös muut kaksi oli oikein maukkaita. 0,25l pullo on juuri sopivan kokoinen näinkin tuhtiin tavaraan. Harmi vaan ettei Dark Horizoneja ole jemmassa samanlaiseen testiin.



lauantai 2. marraskuuta 2013

Sinebrychoff & Brooklyn Two Tree Porter

Portteri
7,2%
Suomi/Kerava
USA/New York, Brooklyn
0,33l

Alko Pitäjänmäki 2,78e/0,33l

Pitkäaikainen Sinebrychoffin ja Brooklyn Breweryn yhteistyö on tuottanut mielenkiintoisen hedelmän. Two Tree Porter on Brooklyn Breweryn panimomestarin Garrett Oliverin ja Sinebrychoffin panimomestarin Tapio Kangas-Heiskan yhteistyön tulos. Oluen pohjana on käytetty Sinebrychoffin loistavaa portteria, tosin täysmallas versiona. Valmistukseen on myös käytetty Suomalaista kuusenkerkkäuutetta, Frantsilan tilalta Hämeenkyröstä, mitä myös panimon työntekijät olivat keräämässä, sekä Amerikkalaista vaahterasiirappia (New York), joista tulee oluen nimi Two Tree Porter.

Two Tree valuu lasiin täysin mustana, muodostaen runsaan ja isokuplaisen beigen vaahdon, mistä jää pitkään pysyttelevä kerrostuma pinnalle. Tuoksultaan paahteinen ja makea, missä myös tummaa suklaata, sekä happamuutta. Maultaan palaneen maltainen ja hieman metallinen. Runsas makeus tulee luultavasti vaahterasiirapista, mutta kuusenkerkkä ei pahemmin maistu, ehkä kevyenä havuisuutena jälkimaussa. Makeampi ja hieman ohuempi suuntuntuma alkuperäiseen verrattuna. Alussa hiilihappoisuus on todella runsasta, mutta kuplat hälvenevät melko nopeasti ja juotavuus muuttuu pykälän parempaan. Lyhyt suklainen jälkimaku, mikä taittuu nopeasti kuivan humalaiseksi. Loistava yhteistyön tulos, mitä ei pilattu liialla säätämisellä. Ei kuitenkaan ihan alkuperäisen portterin kaatajaksi, mutta kauaskaan ei jäädä. Muutamia pulloja kellariin kypsymään, myöhempiä vertailuja varten. 
Oo:(0-50)  RB