Nøgne Ø Red Horizon

Testissä kolme Sake-hiivalla pantua Nøgnen erikoisempaa olutta. Oluiden hiiva on Japanista, Masumi Saken panimolta. Kahteen ensimmäiseen on käytetty Sake-hiivaa No. 7 ja kolmanteen Sake-hiivaa No.9. Kaikki on tyyliltään melko samanlaisia ja volttejakin tuntuu olevan melkoisesti. 2010 valikoimaan tullut 1st. edition on jo myyty arkusta loppuun, mutta tänä keväänä myyntiin tulleet 2. ja 3. versiot löytyvät vielä arkadian erikoisvalikoimasta. 

Nøgne Ø Red Horizon
American Strong Ale
17%
0,25l
Yeast no. 7
Erä #430
IBU:75

Arkadian erikoisvalikoima 8,96e/0,25l

6.8.09 / 6.8.14
Väriltään punertavanruskea, vaahtoa ei juurikaan lasiin muodostu. Ilmeisesti sake-hiivan ansiosta voltit ovat nousseet jopa 17%. Tuoksussa alkoholi jää kuitenkin nätisit taka-alalle. Runsasta hunajaisuutta, makeaa maltaisuutta, sekä hedelmäistä sherryä puolestaan löytyy. Maultaan tuhdin hedelmäinen ja makea, lämmittävää alkoholia myös kohtalaisesti, sekä toffeisuutta. Runsaan täyteläinen ja makean paksu nektari, matalalla hiilihapolla ja hyvin tasapainoisella humaloinnilla, mikä tuntuu lopussa hieman kuivattavana. Todella mainio jälkiruokaolut, makeuden ja täyteläisyytensä puolesta. 
Oo:(0-50)  RB   (40)

Nøgne Ø Red Horizon 2. edition
American Strong Ale
13,5%
0,25l
Yeast no.7
Erä# 741
IBU:100

Arkadian erikoisvalikoima 11,99e/0,25l

20.12.11 / 20.12.16 Kuparinvärinen ja vaahdoton. Tuoksultaan hedelmäkarkkinen ja ananaksinen, myös kevyttä alkoholia ja makeaa maltaisuutta. Maussa löytyy samaa karkkisuutta, puumaista ja kuivattavaa humalaa, runsasta ananasta, sekä alkoholin poltetta. Myöskin todella täyteläinen, mutta ei niin makea, kuin #1. Hiilihappoja ja humalaa huomattavasti enemmän ja jälkimmäinen todella kuivattavana. Hitaaseen nautiskeluun. 
Oo:(0-50)  RB   (36)


Nøgne Ø Red Horizon 3. edition
Barley Wine
12,5%
0,25l
Yeast no. 9
Erä #742
IBU:100

Arkadian erikoisvalikoima 12,00e/0,25l

20.12.11 / 20.12.16 Kuparinvärinen, kuten edeltäjä. Tällä kertaa vaahtoa muodostuu hieman enemmän, kuin molempiin edellisiin. Tuoksussa samaa ananasmehua, sekä tuhtia hedelmäisyyttä, myös hapanta hiivaisuutta ja hentoa alkoholia. Maussa maltaisuutta runsaammin, ruohoista humalaa, sekä kuivattua ananasta. Täyteläisyyttä riittää tässäkin reippaasti, siirappisen makeana. Hiilihapoisuus matalaa, mutta hyvinkin pistelevää, humalointi kohtalaisen runsasta ja erittäin kuivattavaa. Jälkimaultaan hedelmäisempi ja huomattavasti happamampi kuin edellinen.  Pantu #2 kanssa samana päivänä, mutta eri hiivalla, mikä tekee oluesta  paljon monipuolisemman.  
Oo:(0-50)  RB   (38)

Kaikki Red Horizonit olivat oikein hyviä. Vaikka jokaisessa riitti potkua ihan tarpeeksi, niin sake-hiivan hedelmäisyys ja tukeva maltaisuus sai alkoholin pysymään hienosti taaempana. 1.st edition muutaman vuoden ikäisenä selvästi paras, mutta myös muut kaksi oli oikein maukkaita. 0,25l pullo on juuri sopivan kokoinen näinkin tuhtiin tavaraan. Harmi vaan ettei Dark Horizoneja ole jemmassa samanlaiseen testiin.