7,3%
USA/Lakewood, New York
Southern Tier Brewing Company
0,355l
IBU:58
Alko Arkadian erikoisvalikoima 6,73e/0,355l
Marraskuussa 2012 "arkun" hyllylle saapunut Southern Tier:in IPA, oli mielestäni mieluisa uutuus.
Aikaisemmin päässyt maistamaan samaisen panimon Geminiä, mikä oli ihan törkeen hyvää, joten odotuksia herättää myös tämäkin olut. Lasiin olut kaatuu kirkkaana ja kuparinvärisenä. Vaahtokukka on niukka ja nopeasti laskeva. Tuoksultaan olut on makean karamellinen, hedelmäinen, kevyen havuinen ja hiivaisen hapan. Maku puolestaan voimakkaan humaloitu, missä toffeeta, greippistä happamuutta, yrttiä, sekä eksoottisia hedelmiä. Keskitäyteläinen tuntuma, runsaasti kuivaa humalaa ja pehmeän pistelevää hapokkuutta. Todella pitkä ja katkera jälkimaku muistuttavat enemmän Double IPAA. Maukas humalapommi, mutta ei ihan Geminin tasoa. Ipojen ystäville maistuu varmasti.
Oo:(0-50) RB
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti