8,8%
USA/San Francisco, California
Anchor Brewing Company
0,355l
BBE: 2014
Ulkomailta (3,49e/0,355l)
Vuodesta 1975 asti on Anchorilla pantu Old Foghornia. Alkoholiprosentit vaihetelee 8-10% välillä, joten eroja löytynee varmasti vuosien mittaan. Humalalajikkeena on käytetty ainoastaan Cascadea, mikä on loistavan aromikas humalalajike, sekä maltaina Pale-alea ja karamellimallasta. Aikaisemmin en ole Old Foghornia juonut, vaikka Anchorin tuotteita onkin tullut vastaan jonkin verran.
Lasissa Old Foghorn on punertavanruskeata ja hieman utuista. Runsaalla, erittäin tiiviskuplaisella ja hitaasti laskeutuvalla beigellä vaahdolla. Tuoksultaan hedelmäinen, kevyen parfyyminen, pähkinäinen, sekä makean sherryinen. Alkoholin potkaisun jälkeen maistuu tukeva maltaisuus, yrttinen humala ja kuivatut hedelmät, missä myös banaania. Paksu liköörimäinen tuntuma ja sokerisen tahmea. Hapokkuus on melko runsaanlaista ja humalointi kevyttä, sekä ruohoista, mikä olisi voinut olla enempi sitruksinen ja raikkaampi, myös alkoholin polte nousi välillä turhan voimakkaasti esille. Korvia lämmittävä täyteläinen BW ja muutenkin ihan mukiin menevä tapaus. Pienellä kypsytyksellä voisi parantua mukavasti.
Oo:(0-50) RB
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti