Stone Ruination IPA

Double IPA
7,7%
USA/Escondido, California
Stone Brewing Co.
0,355l
IBU:100+

Alko Arkadian erikoisvalikoima 6,75e/0,355l

Toiveisiini on vastattu! Vihdoin pääsen maistamaan Ruinationin. Arkadian erikoisvalikoimaan 11.3 listattu Ruination IPA sai aikaan pienoisen riemun sisälläni. Alkon Stone uutuuksien myötä on tästä kehkeytynyt "suosikki"panimoni ja muutama Californialainen odottaa vielä hetkeään arkussani, mutta tähänastiset Stonet ovat vakuuttaneet, että panimolta ei juurikaan huonoa olutta tule, ainakaan meille..

Hieman innostuneena haen jääkaapista oluen ja tutkailen pullon ulkonäköä.. komea on. Korkki auki ja nuuhkaisu pullonsuusta, humalaa! Varovainen kaato ja lasiin valuu hieman utuista, sekä kuparinväristä olutta. Vaahtokukka on melko runsas ja tiivis, sekä pysyy pitkään. Hennon parfyymisen ja sitruksisen humalan tuoksu on voimakasta, myös havuisuutta, exoottista hedelmää ja hiivaisuutta löytyy. Maun puolella pysytään myös vahvasti humalan puolella, joskin hieman puumaisempana ja greippisen happamana, myös passionin ja mangon hedelmäisyyttä on havaittavissa. Tuntumaltaan täyteläinen ja humalan katkeruus on mieletöntä. Heti nielaisun jälkeen kurkussa/suussa räjähtää, todella kuiva ja greippinen humalointi jää kuivattamaan nielua toviksi. Jälkimaussa tukevaa maltaisuutta, sekä pihkaisuutta. Pehmeä hapokkuus pitää myös koko nautinnon helppona. Erittäin hyvä fiilis jäi Ruinationista, taas muistaa miksi sitä panostaa hyviin oluihin. Pakko hakea toinenkin, vielä kun saa.
Oo:(0-50)  RB