Doppelbock
8%
Suomi/Helsinki
Stadin Panimo
0,33l
Erä #460-1A
IBU:50
Alkot ympäri Suomen 4,95e/0,33l
Aikaisemmin Arkadian erikoisvalikoimassa, vahvempana versiona (9,4%) näkynyt Stadin Ultimatorin piti saapua alkon perusvalikoimaan 2012 jouluoluiden mukana, mutta myöhästyi tästä jokusella viikolla. Tämä jenkkihumalilla, sekä hopback-aromihumaloitu doppelbock kuulostaa kokelun arvoiselta ilman muuta.
Pari viikkoa jääkaapissa majaillut Ultimator kaatuu lasiin kirkkaana ja kuparinvärisenä. Erittäin kylmä olut saa hatukseen niukan ja nopeasti laskeutuvan, vaalean vaahdon. Tuoksultaan tuplapukki on kevyen sitruksinen, tukevan maltainen, karamellinen, sekä oudon tunkkainen. Maussa puolestaan melko runsasta ruohoista ja sitruksista humalaa, pehmeää maltaisuutta, hedelmäisyyttä, sekä marjaisuutta. Todella tukevarunkoinen, tuli jopa hieman yllätyksenä, kun rupesi siemailemaan. Hapokkuus sopivan pliisua, mutta humalointi on loppuakohden erittäin "paksua" ja voimakasta. Lämmetessä hento alkoholimaisuus nousee esiin ja humaloinnista tulee raskaampaa. StaPalta jälleen mukava tuunaus vähän tylsempään olut-tyyliin.
Oo:(0-50).
RB
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti