Evil Twin Soft Dookie

Imperial Stout
10,4%
Tanska/Kööpenhamina
Evil Twin Brewing
0,5l

Ulkomailta

Mikkellerin toisen perustajan Mikkel Borg Bjergsø:n kaksoisveli Jeppe Jarnit-Bjergsø on Evil Twinin luoja. Evil Twin panee oluitaan mm: Amagerilla, BrewDogilla, De Molenilla ja Fanølla. Tämä Amagerin laitteilla pantu, vaniljalla maustettu Imperial Stout on saanut ilmeisesti nimensä vauvan skeidasta? Pullosta ei onneksi kyseistä tavaraa löytynyt. 

Pullosta kaatui lasiin täysin mustaa olutta, hattuna niukka beige vaahto. Makean suklainen tuoksu, happamalla ja hedelmäisellä hiivaisuudella, mikä muistutti hieman pullahiivaa. Myös kevyttä paahteisuutta, sekä maitokahvisuutta löytyy. Maussa vaniljan maku tulee voimakkaana, myös suklaakastiketta, paahteista mallasta, sekä toffeeta piisaa. Hento alkoholin häivähdyskin havaittu. Tuntumaltaan keskitäyteläinen ja makean tahmainen. Hapokkuutta löytyy melko runsaanlaisesti, mutta kuplien hälvetessä muuttuu juotavuus parempaan suuntaan. Jälkimaku miellyttävän suklainen ja kahvinen, lopussa jää nieluun erittäin runsas katkero. Hyvän makuinen ja tuoksuinen, mutta liika hapokkuus ja niukka täyteläisyys verotti, alkoholi jäi kuitenkin nätisi piiloon. 
Oo:(0-50)  RB