Sierra Nevada Porter

Portteri

5,6%

USA/Chico, California

Sierra Nevada Brewing Co.

0,350l

Systembolaget

Sierra Nevadan tummemmat oluet eivät ole vakuuttaneet läheskään niin paljon, kuin panimon ale -tyyliset oluet, joita alkossakin on tavattu muutamia. Viimeksi Suomen olutexpossa juodusta Portterista on muistikuvat jääneet hyvin hämäriksi, mutta Narwhalin tavoin taisi jäädä kovin kevyeksi. Ratebeerissä humaliksi kerrottu: Nugget ja Willamette, kun Sierran kotisivuilla: Aurora ja Yakima Goldings, lieko reseptiä olisi hieman muuteltu..

Todella tummanruskean oluen päälle muodostuu komea ja tiivis beige vaahto, mikä pysyy muodossaan ihailuttavan pitkään ja laskeuduttuaan jättää kestävän hötön. Tuoksu kuivan paahteinen ja hyvin mokkainen, taustalla kuivattua hedelmää ja happamuutta. Maussa hapanta ja kevyen paahteista mallasta, sekä kuivaa teemäistä yrttiä, myöhemmin laihaa maitokahvia, sekä kitkerää kaakaota. Tuntuma melkoisen vetinen ja vissyisen hiilihappoinen, mikä keventää tuntumaa entisestään. Miellyttävä humalointi jättää kuitenkin lopussa kuivattavan katkeron suuhun ja nieluun, mutta ei tämäkään riitä kohentamaan oluen kokonaisuutta, -niin maultaan, kuin tuntumaltaan turhan kevyt. Juotavuus samaa luokkaa, kuin maitokauppojen porter/stouteissa, välillä natsaa ja välillä ei.
Oo:(0-50)  RB