keskiviikko 29. tammikuuta 2014

Pyynikin Käsityöläispanimo Pikkuportteri

Portteri
4,2%
Suomi/Tampere
Pyynikin Käsityöläispanimo
0,33l
IBU:36

Prisma Kannelmäki 2,99e/0,33l

Pyynikin Käsityöläispanimon maitokauppavahvuiset oluet ovat olleet, jopa parempia mitä osasin odottaa, varsinkin Ruby Jazz Ale, mikä taitaa olla kauppavahvuisten oluiden parhaimmistoa tällä hetkellä. Harmi sinällään, että panimo ei pysty runsaan kysynnän vuoksi toimittamaan (vielä) oluita laajemmin pääkaupunkiseudulle, mutta tärkeintähän on, että kysyntää riittää ja saatiin edes muutamiin kauppoihin esimakua. Pikkuportteri on miedompi versio panimon Vahvaportterista, mikä oli ensimmäinen maistamani Pyynikkiläinen ja varsin maistuva. 

Ulkonäöltään hyvin mustaa, vaahto todella niukkaa, mutta pysyy pitkään oluen pinnalla. Makean paahteinen tuoksu, ohuella palaneella puumaisuudella, tummaa suklaa vahvana taustalla. Miellyttävän makuinen, ei liikaa paahdetta tai tuhkaisuutta -makeaa ja tummaa hedelmää, vahvaa kaakaota ja hapanta hiivaisuutta runsaammin. Pitkä kahviliköörinen jälkimaku viimeistelee. Ruby Jazzin tavoin, Pikkuportteri on 4,2 prosenttiseksi hyvin täyteläinen. Makeutta sopivasti ja hiilihappoisuus riittävän matalaa. Humalointi nousee lopussa kuivattavana ja pysyttelee hetken nielussa. Erittäin onnistunut miedompi versio vahvastaportterista, eipä taida maitokaupoista parempaa tämän tyylin edustajaa löytyä ja hintalappu kyljessä alle 3e! ei ihme, että hyllyt tyhjenevät nopeasti.
Oo:(0-50)  RB  



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti