.JPG)
10,1%
USA/Brooklyn, New York
Brooklyn Brewery
0,355l
IBU:47
Ulkomailta
Kuin aiempaan Port Brewingin Mongo ipaan, myös Monster Alen tarinaan liittyy kissa. Brooklynin panimolla eli kissa nimeltään Monster ja se nautti suurta suosiota, niin panimolla, kuin mediassakin. Vuonna 2012 Monsterin munuaiset kuitenkin petti ja se kuoli 13v ikäisenä. Monster Alen valmistamienen ei enää tuntunut oikealta ilman Monster -kissaa, joten oluen paneminen päättyi myös samana vuonna. Tämä loppuvuodesta 2012 pantu yksilö taitaa olla tuotannon viimeisimmästä päästä. Humalina: Willamette, Cascade ja Fuggle.
.JPG)
Ulkonäöltään kirkas ja tummankuparinen olut, hyvin niukalla ja nopeasti katoavalla vaahdolla, mistä jää kuitenkin kestävä rengas lasin reunoille. Tuoksussa päällimmäisenä makea ja hunajainen maltaisuus, taustalla teemäistä ja kukkaista humalaa, hyvin brittityylinen tuoksu. Maussa runsaasti hapanta ja kypsää hedelmää, humalointi muuttunut karvaisen yrttiseksi, sekä voimakkaaksi. Lopussa taas kevyttä kukkaisuutta, sekä melko voimakasta alkoholin poltetta. Jälkimaku todella lyhyt, lukuun ottamatta viinaisuutta. Tuntuma kohtalaisen täyteläinen ja siirappisen makea, mitä runsas hiilihappoisuus keventää huomattavasti. Lämmetessä runko liisteröiryy ja viinaisuus korostuu vielä entisestään. Monster Alen kanssa ei kiirettä kannata pitää, sillä juotavuus ei ole helpointa. Kohtalainen brittityylisempi Barley Wine, turhan voimakkaalla viinaisuudella. RIP Monster (molemmat)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti