Struise Pannepeut

Belgityylinen vahva ale
10%
Belgia/Oostvleteren
De Struise Brouwers
0,33l

Ulkomailta

-Vintage 2009-
Tiedoksi, että kyseessä ei ole panimon, luultavasti tunnetuin olut: Pannepot, vaan Pannepeut (Pannepøt) tai Old Monk's Ale. Se pantiin alunperin Kööpenhaminan olut festareille 2006, mutta hyvän vastaanoton vuoksi oluen valmistusta päätettiin jatkaa. Resepti on eri kuin alkuperäisessä Pannepotissa, joten rinnakkaistestissä olisi ollut kiva vertailla eroavaisuuksia. Pienoinen pettymys iski pullojen saavuttua, koska luulin tilanneeni tuon orkkis potin, myös ikää on jo jokunen vuosi ja ties missä auringonvalossa säilytetty..

Ulkonäöltään Pannepeut on hyvin tummanruskea, nopealla keskikokoisella ja tiiviillä vaahdolla, mikä jättää laskeuduttuaan pysyvän kerroksen oluen pinnalle. Erittäin kypsän hedelmäinen tuoksu (taatelia ja luumua) taustalla mausteisuutta, sekä siirappia. Samankaltaisuutta makeiden jälkiruokaviinien kanssa. Sama kypsä ja tumma hedelmäisyys jatkuu herkullisena myös maun puolella, lisäksi palanutta sokeria, kevyttä alkoholin poltetta ja happamaa hiivaisuutta. Pitkä ja makean portviininen jälkimaku päättää vielä nautinnon on todella maukas tapaus. Hyvin täyteläinen ja siirappisen makea tuntuma, hiilihappoja sopivasti raikastamaan, muuten jäisi melko tuhdiksi. Yrttinen humalointi nousee kohtalaisena lopussa ja pysyttelee hetken. Olipahan tuo aika fantastinen ja hitaasti nautittava olut, mitään ikäkriisiä ei ollut havaittavissa, ainakaan vielä.. Ehkä seuraavaksi sitten se Pannepot.

Oo:(0-50)  RB