Flying Dog K-9 Cruiser

English strong ale

7,4%

USA/Frederick, Maryland

Flying Dog Brewery

0,355l

IBU:30

Systembolaget

Aikoinaan talvella 09/10 alkonkin kausioluissa vieraillut brittityylinen vahva ale, mikä jäi silloin kylläkin juomatta. Nyt kuitenkin systemin talvivalikoimasta kiikutettu meikälle maisteltavaksi. Cruiserin maltaat ja humalat vaihtuvat kotisivujen mukaan vuosittain, joten niistä ei ole tietoakaan. Elikkä pidemmittä puheitta testaamaan..

K-9 näyttäytyy lasissa punertavanruskeana ja utuisena, hyvin niukalla ja nopeasti laskeutuvalla vaahdolla, mistä jää kuitenkin ohut kerros oluen pinnalle. Tuoksussa tukeva ja makea maltaisuus päällimmäisenä, taustalla toffeeta, sekä hapanta hedelmäisyyttä. Maussa kuivattu ja tumma hedelmäisyys runsasta, yrttinen humalointi ja hedelmäinen hiivaisuus hiipii taustalta, alkoholin poltteen kera. Lämmetessä kypsä hedelmäisyys ja mausteisuus lisääntyy huomattavasti ja makukin paranee sitä myöten. Mukavan täyteläinen ja maltaisen makea tuntuma, hiilihappoja kohtalaisen paljon, ehkä jopa aavistuksen liikaa. Yrttinen humalointi pureutuu vielä tukevasti nieluun. Olut tuli kaadettua lasiin aivan liian kylmänä, reilu +10 asteisena huomattavasti maukkaampi. Ei aivan balanssissa, eikä tyylikään ole suosikkejani, ainesosat vaihtoon ja uusintaan..

Oo:(0-50)  RB