Green Flash Trippel

Tripel

9,7%

USA/San Diego, California

Green Flash Brewing Co.

0,65l

Ulkomailta

Ranskasta tilattu pullo, missä ei minkäänlaisia päiväysmerkintöjä ja etikettikin hieman toisenlainen, kuin edellisissä Green Flashin oluissa. Huvikseni kysäsin tilaamastani paikasta, josko muissa pulloissa olisi joitain merkintöjä, mutta vastausta en ikinä saanut, lisäsivät vain uuden Trippelin valikoimaan, tällä etiketillä ja muutaman euron kalliimpana. Tämän tyylin oluet kyllä kestää kypsytystä, joten ikä jääköön arvoitukseksi. Valmistukseen on käytetty trappist hiivaa, sekä Styrian Goldings ja  Saaz humalaa tsekeistä.

Pullosta kaatuu lasiin kuparista ja utuista olutta, muodostaen runsaan ja kuohuavan vaahdon, mikä pysyy muodossaan hyvin pitkään. Tuoksu happaman hedelmäinen ja ruohoisen humalainen, jonkin verran myös makeaa karamellisyyttä. Maku täyteläisen maltimainen ja makean hedelmäinen, happamuutta myös runsaasti taustalla, mutta kuiva ja ruohoisen yrttinen humalointi kääntää nopeasti hieman tunkkaisemmaksi. Jälkimaussa hedelmäistä hiivaisuutta, sekä hentoa alkoholia, mikä voimistuu vielä lämmetessä. Suuntuntuma makean täyteläinen ja voimakkaan hiilihapokas, tuhti katkero nousee vielä lopussa karvastamaan nielua luultavasti pysyvästi. Green Flash on mielestäni onnistunut hyvin, jokaisessa tyylissä, mitä olen maistanut, eikä tämänkään tarvitse häpeillä lainkaan loistaville saman tyylin edustajille.
Oo:(0-50)  RB