keskiviikko 14. toukokuuta 2014

Oskar Blues Dale's Pale Ale

American Pale Ale
6,5%
USA/Longmont, Colorado
Oskar Blues Brewery 
0,355l
IBU:65

Systembolaget

Dale's Pale Ale on Coloradolaisen Oskar Blues -panimon ensimmäinen olut. 65ibun ja 6,5% ale sijoittuu jonnekin APAn ja IPAn väliin, neljällä eri jenkkihumalalla (Northern Brewer, Cascade, Columbus, Centennial), sekä eurooppalaisilla maltailla. Panimo eroaa muista amerikkalaisista pienpanimoista siten, että se ei käytä lainkaan pulloja, vaan kaikki oluet tölkitetään ja sehän passaa..


Lasissa Dalen pale ale on pronssinvärinen ja hieman utuinen, vaahtoa muodostuu kohtalaisesti ja melko pitkäkestoisena, mistä jää vielä tukeva kerros. Tuoksu aika kevyt ja hajuvesimäinen, jonkin verran myös marjaisaa happamuutta, sekä yrttistä humalaa. Maultaan enemmän kypsän hedelmäinen ja happaman greippinen, leipäistä maltaisuutta myös tukevasti, mikä pitää myös alkoholin nätisti jemmassa. Jälkimakuun jää vielä kevyen parfyymiseksi, sekä hedelmäiseksi. Melko tukevarunkoinen ja pehmeän hiilihappoinen APA, hyvinkin rapealla ja kuivahkolla humaloinnilla. Ei kuitenkaan mikään rakkain tapaus, mutta oikein juotava, hieman ipamainen pale ale. Saataiskohan joskus alkoonkin näitä tölkitettyjä amerikkalaisia herkkuja..?
Oo:(0-50)  RB



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti