lauantai 29. joulukuuta 2012

Flying Dog Wildeman Farmhouse IPA

Saison
7,5%
USA/Frederick, Maryland
Flying Dog Brewery
0,355l

Ulkomailta

Kirkas vaalean kuparinen. Keskikokoisella, melko kestävällä vaahdolla, mikä pysyy reunoilla loppuun. Tuoksu hedelmäisen hiivainen, trooppista hedelmää, ananasta, sitrusta ja happamaisuutta. Maussa karamellistä mallasta, hiivaisuutta, marjaisuutta ja karkkista makeutta. Keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen ja hieman makea. Voimakkaalla ja pitkällä humaloinnilla, sekä hieman kuivahkolla suuntuntumalla. Ärhäkkä ja hedelmäinen Saison/IPA -hybridi, mutta ei lainkaan hassumpi. Aavistuksen kaipaisi lisää hapokkuutta raikastamaan, mutta kelpaa näinkin.
Oo:(0-50)  RB
                                                                          

AleSmith IPA

India Pale Ale
7,25%
USA/San Diego, California
AleSmith Brewing Company
0,65l
IBU:55

Alko Arkadian erikoisvalikoimassa 14,98e/0,65l

Tämä San Diegossa pantu IPA on reitattu Ratebeerissä parhaaksi IPA:ksi, joten Alko on napannut melkoisen "jytkyn" Vaikka melkein 15e hinta hieman kauhistutti, niin pakkohan se oli yksi hakea.

Lasiin tämä jytky valuu sameana ja tummanoranssisena. Melko runsaalla, tiiviillä ja kestävällä vaahdolla. Tuoksultaan karamellinen, happaman hiivainen, runsaan havuinen, sekä sitruksisen hedelmäinen. Maultaan tuorean humalainen, hapan, pihkainen, ruohoinen ja greippinen. Todella täyteläinen ja miellyttävä tuntuma, runsaalla hapokkuudella, sekä voimakkaalla ja erittäin pitkällä humaloinnilla, mikä jää tuntumaan todella pitkään. Herkullinen ja maukas IPA, mutta paras...? no siitä voidaan olla montaa mieltä, kuitenkin todella hieno kokemus oli saada juoda tämä olut.
Oo:(0-50)  RB
                                                                           

perjantai 28. joulukuuta 2012

Port Ellen 25yo OMC

Port Ellen Distillery -kevät 2012
Single Malt Scotch Whisky
The Old Malt Cask/
Isle of Islay, Closed 1983                                                             
Skotlanti
25yo
50%



Muutama vuosi sitten ulkomailta tilattu Port Ellen. Pohjalla muutama sentti jäljellä, eli parhaat päivänsä jo nähnyt. Hinnat alkavat olemaan näissä jo turhan korkealla, joten ei ihan joka kuukausi tilailla. Ärhäkkä tapaus, tuntuu kaipaavan tipan/kaksi vettä auvetakseen. Kaikinpuolin laadukas ja maistuva PE Douglas Laingin Old Malt Cask -sarjasta.

Tuoksu: Kevyen savuinen, parfyyminen, polttavaa alkoholia, inkiväärinen ja kukkainen.

Maku: Puinen, toffeinen, kukkainen, köykäinen, makea ja vaniljainen.

Jälkimaku: pitkä, missä lopussa hentoa savuisuutta, alkoholin puudutusta ja tammea.



                                                    

maanantai 17. joulukuuta 2012

Hoppin' Frog B.O.R.I.S. The Crusher

Imperial Stout
9,4%
USA/Akron, Ohio
Hoppin' Frog Brewery
0,65l
IBU:60

Ulkomailta

Täysin mustaa olutta. Melko niukalla, nopealla (asteen pari liian kylmää?) ja ruskealla vaahdolla, jättäen pitsiä runsaasti reunoille. Tuoksu paahteisen savuinen, runsaan tummasuklainen, kahvipapuinen, hedelmäinen ja vahvan viininen. Maussa paahdettua mallasta, voimakasta kaakaota ja espressoa (Kahvikonvehtia), sekä likööristä makeutta. Kermaisen täyteläinen tuntuma, matalahiilihappooinen erittäin pitkällä ja katkeralla jälkimaulla. Todella herkullinen ja helposti nautittava IS.. Näitä lisää! 0,65l pullossa paljon juotavaa, joten riittää kaverillekin. Vuoroaan odottaa vielä tynnyrikypsytetty -versio, samasta oluesta.
Oo:(0-50) RB
                                                                           



lauantai 15. joulukuuta 2012

Stadin Panimo Rongoteus Rye Wine 2010

Barley Wine
9%
Suomi/Helsinki
Stadin Panimo
0,33l
Erä #372

Arkadian Alkon Erikoisvalikoimassa 2012 5,94e/0,33l

Pantu 11.11.2010. BBE 1.5.2012
Pitkään kypsynyt Stadin jälkiruokaolut kaatuu lasiin hyvin tummanruskeana. Todella niukalla, miltei olemattomalla vaahdolla. Tuoksussa kuivattua tummaa hedelmää (luumua, rusinaa, viikunaa), viiniä, mämmiä, sekä makeaa viljaisuutta. Maultaan makean mämminen, marjainen, jossa runsaasti portviiniä, hentoa humalaa ja kevyesti ruista. Erittäin täyteläinen ja paksu koostumus. Matala hiilihappoinen, makea ja pitkällä jälkimaulla oleva herkutteluolut.  Muutaman vuoden lepo on tainut tehdä ihan hyvää. Kaikki tuntui olevan tasapainossa. Jos tulee vielä jatkossa, niin ostan taatusti.
Oo:(0-50)  RB
                                                                            


keskiviikko 12. joulukuuta 2012

Mikkeller Jackie Brown

Brown Ale
5,9%
Tanska/Kööpenhamina
Mikkeller
0,5l
IBU:70

Drink Shop/Tallinna

Pantu Belgiassa De Proefbrowerij:lla
Lasiin kaatuu kolanruskeata olutta. Runsaalla, todella kestävällä (pysyy lasissa koko nautinnon ajan) ja paksulla vaahdolla. Tuoksu kevyen paahteinen, havuinen, tuorean minttuinen, sitruksinen, sekä happaman marjainen. Maultaan voimakkan humaloitu, paahteisen maltainen, hedelmäisen hiivainen ja kevyesti parfyyminen. Voimakkaan pistelevän hapokas, mikä sopii erittäin hienosti ja reipas pitkään tuntuva humalointi, sekä samettisen kermainen tuntuma. Kuitenkin pieni tunkkaisuus jäi vaivaamaan. Liekö olisi ollut parempi juoda jo kesällä, kun ostin, vai onko nyt vaan sellainen ilta...Joka tapauksessa Jackie Brown oli kaikinpuolin herkullinen olut. 0,33l olisi mielestäni parempi koko, jos yksin meinaa nauttia.
Oo:(0-50)  RB                                
                                                                           


tiistai 11. joulukuuta 2012

BrewDog Hoppy Christmas

India Pale Ale
7,5%
Skotlanti/Fraserburgh, Aberdeenshire
BrewDog
0,33l
IBU:49

Alkon jouluoluet 2012 4,95e/0,33l

Humalana käytetty pelkkää Simcoeta. Huhuja liikkunut, että tämä olisi BrewDogin Single Hop Simcoe eri etiketillä... tiedä niistä.
Punertavanruskeata olutta. Melko niukalla ja suht. nopealla vaahdolla. Tuoksussa voimakasta greippistä happamuutta, havuisuutta, tuoretta yrttiä, sitruksista kirpeyttä ja marjaista happamuutta. Maussa hedelmäisyyttä, ruohoista humalointia, saippuaisuutta, sekä toffeeta. Paljon maltaisempi myöskin, kuin kilpailija Mikkeller Hoppy Lovin' Christmas. Tunkkaisen paksu tuntuma, mikä kaipaisi enemmän hapokkuutta ja raikkautta. Ei kuitenkaan överihumaloitu, vaan maltillisesti, mistä jää sopivan pitkä ja kuivahko jälkimaku. Ei vienyt parhaan jouluoluen paikkaa, eikä pärjännyt myöskään Mikkellerille. Ihan ok IPA kuitenkin.
Oo:(0-50) RB
                                                                           

sunnuntai 9. joulukuuta 2012

BrewDog Mikkeller I Hardcore You

Double IPA
9,5%
Skotlanti/Fraserburgh, Aberdeenshire
BrewDog, Mikkeller
0,33l

Drink Shop/Tallinna

Olut on sekoitus BrewDogin Hardcore IPA:a ja Mikkellerin I Beat You:ta
Utuinen ja punertavanruskea olut. Nopealla n.1,5cm kokoisella vaahdolla, jättäen pinnalle kestävän kerrostuman. Tuoksultaan vahvan viininen, jossa voimakasta greippistä happamuutta, marjaisuutta, sekä havuisuutta. Maultaan yrttiliköörinen, trooppisen hedelmäinen, greippinen ja vahvaa havuista humalaa. Muistuttaa hieman Barley Wineä: Ei kovin hapokas, makeutta kevyesti, sekä reilusti voimakasta ja tuhtia humalaa. Täyteläinen ja helposti juotava DIPA, mieluiten tuoreeltaan nautittavaksi.
Oo:(0-50) RB
                                                                            


                                                                       
  
                                                       

lauantai 8. joulukuuta 2012

Anchor Our Special Ale 2012

Aromatisoitu Olut
5,5%
USA/San Francisco, California
Anchor Brewing Company
0,355l
IBU:40

Alkon jouluoluet 2012 3,79e/0,355l

Todella tummanruskeata, punertavalla sävyllä. Jättimäisellä ja tiiviillä beigellä vaahdolla. Tuoksu on hedelmäinen jopa karkkinen ja limumainen, sekä voimakkaasti mausteinen. Maultaan kirsikkainen, kevyen humalainen, hedelmäinen ja joulumausteinen. Keskitäyteläinen tuntuma, suuta miellyttävällä matalalla hiilihappoisuudella. Hieman kuivahko ja kevyttä humalaa lopussa. Pitemmällä jälkimaulla ja paksummalla rungolla olisi ollut vieläkin parempaa. Tässä jouluoluessa, ehkä eniten jouluisia mausteita, mitä tähän mennessä maistanut Alkon jouluolutvalikoimasta, mikä uppoaa ainakin itelleni. Kaikinpuolin hyvää!
Oo:(0-50) RB
                                                                            


  

Stadin Panimo New Zealand Pacific Pale Ale

American Pale Ale
4,5%
Suomi/Helsinki
Stadin Panimo
0,33l
Erä #451
IBU:35

CM Ruoholahti 4,39e/0.33l

Kuparinvärinen ja hieman samea. Runsaalla ja nopeahkolla valkoisella vaahdolla. Hapan tuoksu, jossa hiivaisuutta, eksoottisia hedelmiä, sekä kevyttä havuisuutta. Maltainen maku, mikä on kevyen greippinen, pähkinäinen ja toffeinen. Melko voimakas ja pitkähkö humalointi, sekä keskiasteisen täyteläinen ja runsas hapokkuus tekevät tästä aika onnistuneen maitokauppavahvuisen oluen. Tasainen laatu jatkuu Stadin Panimolta. (Mitä saatavilla ruokakaupoista)
Oo:(0-50)  
                                                                            

To Øl Black Ball Porter

Imperial Porter
8%
Tanska/Kööpenhamina
To Øl
0,33l

Ulkomailta

Pantu Belgiassa De Proefbouwerij:lla
Sysimustaa. Runsaalla ja tiiviillä vaaleanruskealla vaahdolla. Tuoksussa paahteista mallasta, kevyttä savuisuutta, tummaa suklaata, sekä kahvia. Maku on voimakkaan palanut, espressokahvinen, kaakaoinen ja kevyen yrttinen. Matalahiilihappoinen, voimakkaasti humaloitu ja kermainen suuntuntuma. Tukevarunkoinen ja todella tasapainoinen IP. Kallistuu ehkä hieman Imperial Stoutin suuntaan. Erittäin maistuva olut, olisi hienoa päästä maistamaan vielä toistekin. Ei kaipaa edes kypsyttelemistä.
Oo:(0-50)
                                                                            


perjantai 7. joulukuuta 2012

Mikkeller Hoppy Lovin' Christmas

India Pale Ale
7,8%
Tanska/Kööpenhamina
Mikkeller
0,33l
IBU:66

Alkon jouluoluet 2012 5,23e/0,33l

Pantu Belgiassa De Proefbrouwerij:lla
Olueen lisätty mausteeksi inkivääriä ja mäntyä, sekä humaloitu viidellä eri humala-lajikkella: (Magnum, Amarillo, Columbus, Centennial ja Citra)
Sameahko, punertavan kuparinvärinen olut. Suurella ja kestävällä vaalealla vaahdolla. Tuoksussa voimakasta pihkaisuutta, happamaa marjaisuutta, sitrushedelmää, sekä parfyymisiä vivahteita. Maku greippisen hapan, kevyen saippuainen, havuinen, hedelmäinen ja kostean ruohoinen. Voimakkaasti humaloitu ja raikkaasti hapokas IPA. Kuiva ja pitkä jälkimaku. Vaikka on käytetty montaa eri humalaa, niin ei ole kuitenkaan liian tuhti humalapommi, vaan tasapainoinen raikas olutnautinto. Tuoksultaan parempi kuin maultaan. Jouluoluiden parhaimmistoa, hintakaan ei päätä hirveästi huimaa. Näitä lisää!
Oo:(0-50)
                                                                            

 

keskiviikko 5. joulukuuta 2012

Mikkeller Red/White Christmas

Witbier
8%
Tanska/Kööpenhamina
Mikkeller
0,75l
IBU:58

Alkon jouluoluet 2012 10,78e/0,75l

Pantu Belgiassa De Proefbrouwerij:lla
Odotukset ovat suuret tämän oluen suhteen, koska tämä taisi korvata edellisinä vuosina nähdyn Mikkellerin Santa´s Little Helperin. Tyyliltään oluet eivät kuitenkaan ole samoja. Tämä on Red Alen ja Witbierin hybridi, mikä on maustettu appelsiininkuorilla ja korianterinsiemenillä, sekä tähän on käytetty viittä eri humala-lajiketta: (Magnum, Saaz, Simcoe, Tomahawk ja Amarillo) Lasiin olut kumoutuu kirkkaana ja punertavanruskeana, todella runsaalla, isokuplaisella ja kestävällä vaahdolla. Tuoksu on raikkaan tuorean humalainen, sitruksinen, runsaan havuinen ja trooppisen hedelmäinen. Maku on greippisen hapan, pihkainen, hieman saippuainen ja kevyen appelsiininen. Melko kuivahko tuntuma, täyteläisen voimakkaalla humaloinnilla. Kevyesti hapokas, sekä erittäin pitkä ja voimakas jälkimaku. Todella herkullinen humalapommi. Saattaa olla paras jouluolusista. Pikku apuria jäin kuitenkin kaipaamaan.
Oo:(0-50)
                                                                            

 

Achel 8 Blond

Belgityylinen vahva ale
8%
Belgia/Hamont-Achel
Brouwerij Der Trappistenabdij De Achelse Kluis
0,33l

Ulkomailta

Punertavanruskeata, sameahko. Suurella, kestävällä ja valkoisella hötöllä. Tuoksu happaman hedelmäinen, ruohoinen, luumuinen ja maltainen. Voimakkaan hiivainen maku, jossa makeaa marjaisuutta, happamaa sitrusta, sekä kevyttä alkoholimaisuutta. Runsaan hapokas, ei kovin täyteläinen, hivenen hapan ja voimakkaan yrttinen katkeruus, mikä jää tuntumaan melko pitkään. Varsin nautittava vaalea belgi, mutta saman panimon Achel 8 Bruin on omasta mielestäni hieman parempi, siitä toivottavasti lisää vielä myöhemmin.
Oo:(0-50) 
                                                                           




tiistai 4. joulukuuta 2012

Svaneke Choko Stout

Stout
5,7%
Tanska/Svaneke
Svaneke Bryghus
0,5l

Alkon jouluoluet 2012 5,47e/0,5l

Todella tummanruskeata, miltei mustaa. Tiiviillä, niukahkolla beigellä vaahdolla. Tuoksussa maitokaakaota, tummaa suklaata, kevyen paahteinen ja toffeinen. Maku kahvinen,suklainen (kaakaoinen), paahteinen, hunajainen ja hieman alkoholinen. Ei kovin täyteläinen ja turhan esanssimainen. Matalahiilihappoinen sekä keskiasteisesti humaloitu, mikä riittää antamaan vähän sitä potkua. Jälkimaku olisi voinut olla pitempi. Ohutrunkoinen stout suklaan ystäville. Kyllähän näitä yhden voi aina maistella.
Oo:(0-50)  
                                                                         

sunnuntai 2. joulukuuta 2012

Left Hand Polestar Pilsner

Pils
5,5%
USA/Longmont, Colorado
Left Hand Brewing Co.
0,355l
IBU:36

Alkot 3,76e/0,355l

Vaalean kultaista, melko kestävällä ja tiiviillä valkoisella vaahdolla. Hapahko tuoksu, jossa hiivaa, yrttiä ja kevyttä hedelmäisyyttä. Maku on maltainen, ruohoinen ja kevyen sitruksinen, Ohutrunkoinen, matalahiilihappoinen, yrttisen humaloitu, mikä antaa edes vähän potkua, mutta koko paketti jää melko vetiseksi. Kaipaa perus jenkkihumalointia. Ei mikään ihmeellinen hankinta Alkon hyllyille. Left Handiltä olisi varmasti paljon parempaakin tarjottavaa. Kukon Pils varmaan kannattavampi ostos.
Oo:(0-50)
                                                                            

lauantai 1. joulukuuta 2012

Nøgne Ø Imperial Stout

Imperial Stout
9%
Norja/Grimstad
Nøgne Ø
0,5l
Erä #864-A+B
IBU:75

Alkot 8,46e/0,5l

Pantu 12.09.12 BBE 12.09.16
Täysin mustaa olutta, ruskealla ja tiiviillä vaahdolla. Ohut kerros pysyy koko nautinnon ajan lasin pinnalla. Tuoksu paahteisen kahvinen, hieman palanut, tummasuklainen, kahviliköörimäinen ja yrttimäinen. Maku palaneen maltainen, kevyen savuinen, suklainen, espressokahvinen, hieman metallinen ja tuorean humalainen. Todella täyteläinen, voimakkaasti humaloitu, kevyen hapokas, sekä pitkällä jälkimaulla varustettu IS, mikä peittää täyteläisyydellään 9% vitamiinit kokonaan alleen. Tämä olut on tuoreeltaankin aivan hel**tin hyvää, joten pienellä kypsytyksellä voidaan saada, jopa täydellistä.. Menee ehdottomasti parhaimpiin maistamiini oluiden joukkoon. Kiitos lisää. Kiitos Alko.
Oo:(0-50)      
                                                                          

Haandbryggeriet Nissefar

Portteri
7%
Norja/Drammen
Haandbryggeriet
0,5l
IBU:38

Alkon jouluoluet 2012 6,59e/0,5l 

Mustanpuhuvaa olutta, keskikokoisella vaaleanruskealla vaahdolla, mikä laskeutuessaan jättää pinnalle kestävän kerroksen. Tuoksu voimakaspaahteinen, Kevyen savuinen, tervainen, ja salmiakkinen. Maku palaneen maltainen, tummasuklainen, hiivainen, hieman hedelmäinen, sekä aavistuksen Leijona tervasalmiakkinen. Tukevan täyteläinen, hivenen kuivahko tuntuma, ei liikaa savuisuutta peittämässä makuja, hapokkuutta sopivasti, sekä tuhdilla humaloinnilla varustettu herkullinen jouluportteri. Kuuluu varmasti tämän vuoden jouluoluiden parhaimmistoon.
Oo:(0-50)