keskiviikko 5. joulukuuta 2012

Mikkeller Red/White Christmas

Witbier
8%
Tanska/Kööpenhamina
Mikkeller
0,75l
IBU:58

Alkon jouluoluet 2012 10,78e/0,75l

Pantu Belgiassa De Proefbrouwerij:lla
Odotukset ovat suuret tämän oluen suhteen, koska tämä taisi korvata edellisinä vuosina nähdyn Mikkellerin Santa´s Little Helperin. Tyyliltään oluet eivät kuitenkaan ole samoja. Tämä on Red Alen ja Witbierin hybridi, mikä on maustettu appelsiininkuorilla ja korianterinsiemenillä, sekä tähän on käytetty viittä eri humala-lajiketta: (Magnum, Saaz, Simcoe, Tomahawk ja Amarillo) Lasiin olut kumoutuu kirkkaana ja punertavanruskeana, todella runsaalla, isokuplaisella ja kestävällä vaahdolla. Tuoksu on raikkaan tuorean humalainen, sitruksinen, runsaan havuinen ja trooppisen hedelmäinen. Maku on greippisen hapan, pihkainen, hieman saippuainen ja kevyen appelsiininen. Melko kuivahko tuntuma, täyteläisen voimakkaalla humaloinnilla. Kevyesti hapokas, sekä erittäin pitkä ja voimakas jälkimaku. Todella herkullinen humalapommi. Saattaa olla paras jouluolusista. Pikku apuria jäin kuitenkin kaipaamaan.
Oo:(0-50)
                                                                            

 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti