9%
Belgia/Montignies-sur-Roc
Brasserie de I'Abbaye Des Rocs
0,33l
Ulkomailta
Ulkonäöltään tämä jouluspesiaali on hyvin tummanruskea, miltei musta. Lasiin muodostuu runsas vaalea vaahto, mikä pysyttelee pitkään ja jättää tukevan kerrostuman pinnalle. Tuoksutellessa nenään kantautuu makeaa ja kevyttä mausteisuutta, ei niinkään jouluisia. Tumma hedelmäisyys myös tukevana, hennon happamuuden kanssa. Maun puolella jatketaan mausteiden parissa, mutta miellyttävän maltillisena, taustalta löytyy myös appelsiinia, upeaa kypsää hedelmäisyyttä ja belgihiivaista happamuutta. Alkoholin maku käväisee lopussa ja tuntuu rintaa lämmittävänä, sekä mieltä. Miellyttävän runsas ja pistelevän kupliva tuntuma, makeutta löytyy kohtalaisesti, mutta taittuu lopussa humaloinnin kuivattamaksi, mistä jää mieto katkero. Todella upea ja tasapainoinen olut, mitä ei liika mausteisuus tai humalointi hallitse. Abbaye Des Rocs Brune jäi näin joulun alla myöhempiin hetkiin. Mielellään näkisin tämän joskus alkon jouluvalikoimassa. Tämän myötä toivotan kaikille tasapuolisesti Hyvää joulua!
Oo:(0-50) RB