lauantai 24. marraskuuta 2012

La Trappe Bockbier

Dunkler Bock
7%
Hollanti/Berkel-Enschot
De Koningshoeven
0,33l
IBU:35

Alkon jouluoluet 2012 3,69e/0,33l

Maailman seitsemästä Trappistpanimosta, La Trappe on ainut mikä ei sijaitse Belgiassa. Kaiken lisäksi kyseinen olut on ainut Bock -tyylin Trappist. Lasiin olut kaatuu punertavan tummanruskeana. Suurikuplaisella, runsaalla ja kestävällä vaalealla vaahdolla. Tuoksussa tummia hedelmiä, hiivainen, kinuskinen ja makean marjainen. Maussa kuivattua hedelmää, pähkinää, makeaa maltaisuutta ja alkoholin poltetta. Hieman lämpimänä sopivan täyteläinen, pistävän hapokas ja makeahko. Kevyesti humalan katkeroa lopussa. Olut on pullokäyvä, joten kypsymään laitetaan ainakin yksi. Hyvä aloitus tämän vuoden jouluolut valikoimaan.
Oo:(0-50) 
                                                                            

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti