torstai 19. joulukuuta 2013

Anchor Brekle's Brown

Brown Ale
6%
USA/San Francisco, California
Anchor Brewing Company
0,355l
IBU:30

Alko Pitäjänmäki 3,99e/0,355l

Anchorin Our Special Ale jäi tänä vuonna alkon jouluolutvalikoimasta pois, mutta vähän ennen kausioluita saatiin uutuutena panimon toinen mielenkiintoinen olut. Brekle's Brown on Brown Ale -tyylinen olut, mikä on humaloitu pelkästään Citra -lajikkeella. Olut julkaistiin ensimmäinen kerran vuonna 2010, jolloin tuli 140 vuotta siitä, kun Gottlieb Brekle saapui Saksasta, San Franciscoon. 1871 hän osti vanhan saluunan, minkä muutti panimoksi, mutta vuonna 1896 panimo myytiin ja sai niemekseen Anchor. Ensimmäinen olut mitä Anchorilla pantiin oli, Steam Beer.

Brekle's Brown on ulkonäöltään punertavanruskea, keskikokoisella vaahdolla, mikä käväisee lasissa ja laskeutuu nopeasti jättäen ohuen kerroksen oluen pinnalle. Tuoksussa makeaa kinuskia, kirpeää sitrusta ja hentoa saippuaisuutta, taustalla kuivattua hedelmää. Maultaan hyvin karamellisen maltainen ja kinuskinen, mutta humalana, pelkästään citra taitaa olla meikälle turhan saippuainen ja jyrää voimakkuudellansa. Jälkeenpäin löytyy vielä hapanta sitrusta ja rusinaisuutta. Melko vetinen ja runsaan hiilihappoinen tuntuma, makeutta olisi voinut olla myös aavistus enemmän. Kovinkaan voimakas humalointi ei onneksi ollut ja saippuaisuuskin katosi suusta pyörimästä, melko nopeasti. Ei ihan meikäläisen suosikkeja, mutta ainakin erillainen brown ale -tyylin edustaja. Täytyypi ottaa joskus vielä uudestaan testiin. 
Oo:(0-50)  RB





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti