Victory Storm King Imperial Stout

Imperial Stout

9,1%

USA/Downingtown, Pennsylvania

Victory Brewing Company

0,355l

Ulkomailta

Victory Brewing on perustettu vuonna 1996 Downingtown, Pennsylvaniaan, kahden kaveruksen toimesta. Oluen humalina on käytetty pelkästään amerikkalaisten humalien humalankukintoa. Paljoa enempää ei infoa löytynyt. En ole aikaisemmin Victoryn oluita päässyt juomaan, mutta Storm Kingistä olen lukenut monia positiivisia arvosteluja ja luvassa ilmeisesti hyvinkin tuhtia humalointia. 

Ulkonäöltään Storm King on arvatenkin mustaa, lasiin muodostuu tiivis ja runsas beige vaahto, mikä hiljalleen laskeutuu ja jättää nätin pitsin reunoille, sekä kestävän kerroksen pinnalle. Tuoksussa aluksi paahteisuutta ja kahvia, mutta taustalla pyörii havuinen humala ja kypsä hedelmäisyys. Maku voimakkaan palaneen maltainen, mokkainen, sekä kaakaoinen. Ohutta parfyymia ja humalan havuisia, sekä greippisiä flavoreja taaempana. Oikein herkullinen. Mukavan täyteläinen ja makea suuntuntuma, matalalla ja ohuella hiilihapokkuudella. Todella voimakas humalointi on nielua raastavaa ja hyvinkin pitkäkestoista, mutta odottelin jopa tymäkämpää tapausta, nyt nätisti tasapainossa ja juotavuuskin melko helppoa, tottuneemmalle suulle...Humalointi hyvin samankaltainen Siperian kanssa, mutta Storm King hieman tasapainoisempi. On kyllä loistava Imperial Stout!

Oo:(0-50)  RB