lauantai 7. joulukuuta 2013

Beer Hunter's Mufloni Huurupukki

Portteri
4,5%
Suomi/Pori
0,33l

CM-Sello 3,40e/0,33l

Välillä jouluolutta myös maitokaupasta ja Beer Hunter'sin ruismaltailla ryhditettyä talvi-portteria, minkä humalina toimii brittiläinen Goldings ja jenkkiläinen Cascade. Jopa siwoihin asti on Huurupukki levinnyt, joten kysyntää selvästi riittää ja miksikäs ei? Porilainen Beer Hunter's valittiin vastikään olutoppaan vuosiäänestyksessä, vuoden parhaaksi kotimaiseksi panimoksi 2013 ja toinen sija napsahti vuoden panimo 2013 -kategoriassa. Joten onnea poriin!

Lasissa Huurupukki on hyvin pitkälti mustaa, vain matala ja isokuplainen vaahto käväisee oluen pinnalla. Vaikka olut on melko viileä, niin tuoksussa voimakasta paahteista maltaisuutta ja taustalla vahvaa kahvisuutta, sekä tummaa suklaisuutta, ehkä kuitenkin aavistuksen tunkkainen. Maussa kylmänä metallisuus häiritsemässä, mutta lämpimämpänä runsaasti tuhkaisuutta, kevyttä kaakaota ja ruisleipäistä happamuutta. Tuntuma jää harmillisen ohueksi ja kylmän metalliseksi, eikä hiilihapotkaan riitä kohentamaan olemusta. Humalointi nousee lopussa ja pysyy melkoisen kuivattavana, vaikka olisi saanut mielummin olla makeampi. Saattaa olla että tulee vielä otettua toinenkin testiin, sillä saatavuus on hyvä ja hintakin kohtalainen, eikä tämä nyt mitään pahaa ole.
Oo:(0-50)  RB




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti