Great Divide Yeti Imperial Stout

Imperial Stout
9,5%
USA/Denver, Colorado
Great Divide Brewing Co.
0,355l
IBU:75

Ulkomailta

Tänä vuonna on tullut juotua jo monta uutta Great Dividen olutta, joista jokainen on ollut loistavia, Hibernation Ale löytyy jopa alkostakin tällä hetkellä. Yetiä on tullut aikaisemminkin juotua, mutta mitään muistiinpanoja ei löydy, joten asia täytyy korjata. Yetistä on myös tehty lukuisia eri versioita ja muutama viikko sitten, olutillassa maistamani Belgian Style Yeti oli mielestäni illan paras. Tällä pullolla on ikää vuoden verran, joten pois happanemasta.


Lasiin Yeti kaatuu todella mustana, muodostaen keskikokoisen ruskean vaahdon, mikä pysyttelee lasissa pitkään. Tuoksultaan hyvin maitosuklainen ja paahteinen, myös palanutta sokeria, kahvikonvehtia, sekä hedelmäisyyttä. Maultaan Yeti on erittäin palanut ja havuisen humalainen, mutta muuttuu hiljalleen makean kahvisuklaiseksi ja hedelmäisen hiivaiseksi, myös alkoholia kohtalaisesti ja jälkimaussa greippistä happamuutta. Tuntumaltaan keskitäyteläinen ja kohtalaisen makea, kevyen pistelevällä hiilihapokkuudella. Lämmetessä ja kuplien hälvetessä makeus voimistuu ja tuntuma paranee. Siperian kaltainen voimakas humalointi pysyttelee pitkään nielussa ja muutenkin hyvin samanlainen siperian kanssa. Alussa ei meinannut millään sopia suuhun, mutta hiljalleen suu tottui ja olut asettui, niin sai huomattavasti enemmän irti. Oikein loistava olut, mutta erittäin haastava. Belgian Style Yeti oli ehkä makuuni hieman parempi, tai johtuiko vaan muutamasta alla.. Toivottavasti tulee vielä monia GD:n oluita vastaan.
Oo:(0-50)  RB