tiistai 23. heinäkuuta 2013

To Øl Dangerously Close To Stupid

Double IPA
9,3%
Tanska/Kööpenhamina
To Øl
0,33l

Ulkomailta (Tallinna/Drinkshop)

Ipaa minkä runsas humalointi pitäsisi olla lähellä jopa tyhmyyden rajoja.. Näin lupaa nimi, etiketti ja sivut. Humalina on käytetty Centennial, sekä Citra-lajikkeita, joten pitäisi ainakin melko sitruksinen kyyti olla. Olut on pantu De Proefbrouwerij:lla Belgiassa.

Sameahkoa ja vaaleanoranssista olutta. Matalalla, mutta pitkäkestoisella vaalealla vaahdokkeella. Tuoksussa juuri sitä raikkaan sitruksista humalointia, sekä hedelmäistä hiivaisuutta ja tukevaa havuisuutta. Voimakkaan greippinen ja sitruunainen maku, missä myös trooppista hedelmäisyyttä, hentoa parfyymisyyttä ja alkoholisuutta, joista kumpikaan ei puske häiritsevästi esille, vaan pysyy runsaan sitrusaromisena. Melko paksuhko ja makean täyteläinen suuntuntuma, missä runsaasti hapokkuutta, sekä todella voimakasta sitruksista humalointia ja se kestää.. Kokonaisuudeltaan todella raikas ja helposti nautittava DIPA, jossa liika alkoholisuus ja parfyymisyys jää miltei kokonaan pois. Mielellään nauttisin tätä uudestaan, usein.
RB

  

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti