Flying Dog Wildeman Farmhouse IPA

Saison
7,5%
USA/Frederick, Maryland
Flying Dog Brewery
0,355l

Ulkomailta

Kirkas vaalean kuparinen. Keskikokoisella, melko kestävällä vaahdolla, mikä pysyy reunoilla loppuun. Tuoksu hedelmäisen hiivainen, trooppista hedelmää, ananasta, sitrusta ja happamaisuutta. Maussa karamellistä mallasta, hiivaisuutta, marjaisuutta ja karkkista makeutta. Keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen ja hieman makea. Voimakkaalla ja pitkällä humaloinnilla, sekä hieman kuivahkolla suuntuntumalla. Ärhäkkä ja hedelmäinen Saison/IPA -hybridi, mutta ei lainkaan hassumpi. Aavistuksen kaipaisi lisää hapokkuutta raikastamaan, mutta kelpaa näinkin.
Oo:(0-50)  RB

                                                                          

AleSmith IPA

India Pale Ale
7,25%
USA/San Diego, California
AleSmith Brewing Company
0,65l
IBU:55

Alko Arkadian erikoisvalikoimassa 14,98e/0,65l

Tämä San Diegossa pantu IPA on reitattu Ratebeerissä parhaaksi IPA:ksi, joten Alko on napannut melkoisen "jytkyn" Vaikka melkein 15e hinta hieman kauhistutti, niin pakkohan se oli yksi hakea.

Lasiin tämä jytky valuu sameana ja tummanoranssisena. Melko runsaalla, tiiviillä ja kestävällä vaahdolla. Tuoksultaan karamellinen, happaman hiivainen, runsaan havuinen, sekä sitruksisen hedelmäinen. Maultaan tuorean humalainen, hapan, pihkainen, ruohoinen ja greippinen. Todella täyteläinen ja miellyttävä tuntuma, runsaalla hapokkuudella, sekä voimakkaalla ja erittäin pitkällä humaloinnilla, mikä jää tuntumaan todella pitkään. Herkullinen ja maukas IPA, mutta paras...? no siitä voidaan olla montaa mieltä, kuitenkin todella hieno kokemus oli saada juoda tämä olut.
Oo:(0-50)  RB

                                                                           

Port Ellen 25yo OMC

Port Ellen Distillery -kevät 2012

Single Malt Scotch Whisky
The Old Malt Cask/
Isle of Islay, Closed 1983                                                             
Skotlanti
25yo
50%



Muutama vuosi sitten ulkomailta tilattu Port Ellen. Pohjalla muutama sentti jäljellä, eli parhaat päivänsä jo nähnyt. Hinnat alkavat olemaan näissä jo turhan korkealla, joten ei ihan joka kuukausi tilailla. Ärhäkkä tapaus, tuntuu kaipaavan tipan/kaksi vettä auvetakseen. Kaikinpuolin laadukas ja maistuva PE Douglas Laingin Old Malt Cask -sarjasta.

Tuoksu: Kevyen savuinen, parfyyminen, polttavaa alkoholia, inkiväärinen ja kukkainen.

Maku: Puinen, toffeinen, kukkainen, köykäinen, makea ja vaniljainen.

Jälkimaku: pitkä, missä lopussa hentoa savuisuutta, alkoholin puudutusta ja tammea.

                                                    

Hoppin' Frog B.O.R.I.S. The Crusher

Imperial Stout
9,4%
USA/Akron, Ohio
Hoppin' Frog Brewery
0,65l
IBU:60

Ulkomailta

Täysin mustaa olutta. Melko niukalla, nopealla (asteen pari liian kylmää?) ja ruskealla vaahdolla, jättäen pitsiä runsaasti reunoille. Tuoksu paahteisen savuinen, runsaan tummasuklainen, kahvipapuinen, hedelmäinen ja vahvan viininen. Maussa paahdettua mallasta, voimakasta kaakaota ja espressoa (Kahvikonvehtia), sekä likööristä makeutta. Kermaisen täyteläinen tuntuma, matalahiilihappooinen erittäin pitkällä ja katkeralla jälkimaulla. Todella herkullinen ja helposti nautittava IS.. Näitä lisää! 0,65l pullossa paljon juotavaa, joten riittää kaverillekin. Vuoroaan odottaa vielä tynnyrikypsytetty -versio, samasta oluesta.
Oo:(0-50) RB

                                                                           

Stadin Panimo Rongoteus Rye Wine 2010

Barley Wine
9%
Suomi/Helsinki
Stadin Panimo
0,33l
Erä #372

Arkadian Alkon Erikoisvalikoimassa 2012 5,94e/0,33l

Pantu 11.11.2010. BBE 1.5.2012
Pitkään kypsynyt Stadin jälkiruokaolut kaatuu lasiin hyvin tummanruskeana. Todella niukalla, miltei olemattomalla vaahdolla. Tuoksussa kuivattua tummaa hedelmää (luumua, rusinaa, viikunaa), viiniä, mämmiä, sekä makeaa viljaisuutta. Maultaan makean mämminen, marjainen, jossa runsaasti portviiniä, hentoa humalaa ja kevyesti ruista. Erittäin täyteläinen ja paksu koostumus. Matala hiilihappoinen, makea ja pitkällä jälkimaulla oleva herkutteluolut.  Muutaman vuoden lepo on tainut tehdä ihan hyvää. Kaikki tuntui olevan tasapainossa. Jos tulee vielä jatkossa, niin ostan taatusti.
Oo:(0-50)  RB

                                                                            

Mikkeller Jackie Brown

Brown Ale
5,9%
Tanska/Kööpenhamina
Mikkeller
0,5l
IBU:70

Drink Shop/Tallinna

Pantu Belgiassa De Proefbrowerij:lla
Lasiin kaatuu kolanruskeata olutta. Runsaalla, todella kestävällä (pysyy lasissa koko nautinnon ajan) ja paksulla vaahdolla. Tuoksu kevyen paahteinen, havuinen, tuorean minttuinen, sitruksinen, sekä happaman marjainen. Maultaan voimakkan humaloitu, paahteisen maltainen, hedelmäisen hiivainen ja kevyesti parfyyminen. Voimakkaan pistelevän hapokas, mikä sopii erittäin hienosti ja reipas pitkään tuntuva humalointi, sekä samettisen kermainen tuntuma. Kuitenkin pieni tunkkaisuus jäi vaivaamaan. Liekö olisi ollut parempi juoda jo kesällä, kun ostin, vai onko nyt vaan sellainen ilta...Joka tapauksessa Jackie Brown oli kaikinpuolin herkullinen olut. 0,33l olisi mielestäni parempi koko, jos yksin meinaa nauttia.
Oo:(0-50)  RB                                

                                                                           

BrewDog Hoppy Christmas

India Pale Ale
7,5%
Skotlanti/Fraserburgh, Aberdeenshire
BrewDog
0,33l
IBU:49

Alkon jouluoluet 2012 4,95e/0,33l

Humalana käytetty pelkkää Simcoeta. Huhuja liikkunut, että tämä olisi BrewDogin Single Hop Simcoe eri etiketillä... tiedä niistä.
Punertavanruskeata olutta. Melko niukalla ja suht. nopealla vaahdolla. Tuoksussa voimakasta greippistä happamuutta, havuisuutta, tuoretta yrttiä, sitruksista kirpeyttä ja marjaista happamuutta. Maussa hedelmäisyyttä, ruohoista humalointia, saippuaisuutta, sekä toffeeta. Paljon maltaisempi myöskin, kuin kilpailija Mikkeller Hoppy Lovin' Christmas. Tunkkaisen paksu tuntuma, mikä kaipaisi enemmän hapokkuutta ja raikkautta. Ei kuitenkaan överihumaloitu, vaan maltillisesti, mistä jää sopivan pitkä ja kuivahko jälkimaku. Ei vienyt parhaan jouluoluen paikkaa, eikä pärjännyt myöskään Mikkellerille. Ihan ok IPA kuitenkin.
Oo:(0-50) RB