sunnuntai 9. kesäkuuta 2013

Anderson Valley Imperial IPA

Imperial/Double IPA 
8,7%
USA/Boonville, California
Anderson Valley Brewing Co.
0,355l
IBU:100

Ulkomailta (2,89e/0,355l)
 
Alunperin valmistettu Anderson Valley:n panimon 20-vuotis juhlaolueksi v.2007. Tämän uniikin oluen valmistukseen on käytetty runsaasti mallasta (Pale Two-Row, Victory), sekä humalina on käytetty Columbusta, Chinookia ja Cascadea. Imperial Ipa:sta on ollut liikkeellä eri vahvuisia versioita vuosien mittaan.

AV:n D-IPA kaatuu lasiin sameana ja vaaleankuparisena. Vaahtokukka on runsas sekä tiivis ja on todella pitkään kestävä. Tuoksultaan runsaan hedelmäinen ja greippinen, sekä kypsän mangoinen ja havuinen. Maussa tuoretta sitruksista humalaa, trooppista hedelmäisyyttä, makeahkoa maltaisuutta, sekä hentoa alkoholin potkua. Omaan makuuni todella miellyttävä olut. Runsas ja makean tahmainen suuntuntuma, sekä hapokkuus on sopivan rapsakkaa, ettei käy liian tunkkaiseksi. Ärhäkkä ja tuorean sitruksinen humalointi maistuu ja tuntuu pitkään. Tuoreena kannattaa heittää huivii. Kahdesta Anderson Valleyn oluesta jäänyt kyllä todella positiivinen kuva. 
Oo:(0-50)  RB 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti