4,7%
USA/Frederick, Maryland
Flying Dog Brewery
0,355l
IBU:28
Prisma Kannelmäki 3,54e/0,355
Syyskuussa 2012 poistui alkon valikoimasta edellinen ja ainoa Flying Dogin olut, Double Dog. Nyt ruokakaupoista on saatavilla 4,7% UnderDog Lageria, mikä on ainakin toistaiseksi ainokainen tämän panimon kotiin ostettava tuote Suomessa. Pahitteeksi en pistä, vaikka alkaisi useampikin FD näkyä alkon/ruokoakauppojen hyllyllä. UnderDog Lagerin valmistukseen on käytetty: Ruis, Cara-Pils ja vehnämaltaita. Humalina Perle ja Goldings, sekä panimon omaa Lager-hiivaa.
Lasissa on kirkkaan kullankeltaista olutta, niukalla ja nopealla vaalealla vaahdolla. Tuoksussa kevyttä viljaisuutta, makeaa hedelmäisyyttä ja ruohoista humalaa. Maussa hentoa saippuaisuutta, vaaleaa leipäisyyttä ja happaman sitruksista kirpeyttä. Melko täyteläisen oloinen 4,7% lageriksi. Hapokkuus on raikasta ja sopii mainiosti kuumille kesäpäiville. Kevyttä ja kuivattavaa humalointia jälkimaussa. Juotavuus on helppoa, joten sopii varmasti myös perus lörppähuulille, hinta voi kuitenki tulla monella vastaan. Kelpo Lager!
Oo: (0-50) RB
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti