8,5%
Suomi/Uusikaupunki
0,5l
IBU:87
Alkot 6,87e/0,5l
Vakka-Suomen panimon, sekä Tanskalaisen Nørrebro Bryghusin perustajan ja entisen panimomestarin Anders Kissmeyerin kanssa yhteistyöllä pantu, seitsemällä eri Uusi-seelantilaisella humalalajikkeella maustettu tupla ipa. Tanakkaa humalointia löytyy reilu 80ibun verran ja täyteläisyydestä vastaa kuusi eri mallaslaatua. Kerran aikaisemmin maistanut hanasta HBF 2013 ja tykkäsin kovasti, onko pullosta yhtä hyvää?
Punertavanruskean ja sameahkon tupla ipan päälle muodostuu niukka ja vaalea vaahto, mistä kuitenkin jää pysyvä kerros pinnalle. Karamellisen maltainen tuoksu, tukevalla greippisyydellä, palaneella sokerilla ja leipäisyydellä. Maussa runsaasti parfyymistä ja greippistä humalaa, ehkä jopa liiaksikin, myös toffeisuutta ja alkoholin hönkäisyäkin piisaa. Makean tahmainen ja täyteläinen suuntuntuma ja kohtalaisen hiilihapokas. Katkeruutta riittää kyllä kovimmillekin ipa-faneille, jättää tosin hieman epämiellyttävän tunteen nieluun pitkäksikin aikaa. Jälkimaussa vielä kevyttä karamellistä maltaisuutta, mutta katoaa nopeasti humaloiden alle. Ei ehkä tuoreimmasta päästä enään, siksi ehkäpä pullosta tuntui ärhäkämmältä tapaukselta, kuin hanasta aikaisemmin, tosin silloin oli jo muutama alla, nyt päivän ensimmäisenä. Hieno olut kuitenkin yhteistyönä pantu.
Oo:(0-50) RB
Oo:(0-50) RB
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti