Brooklyn American Ale

American Pale Ale

4,5%

USA/New York, Brooklyn

Brooklyn Brewery

0,355l

S-Pitäjänmäki 2,88e/0,355l

Ruotsin markkinoille pantua, Amerikkalaista ipaa tulikin tuossa jo maisteltua, mutta onhan meidänkin ruokakauppamarkkinoilla yksi olut, mikä on pantu pelkästään Suomeen: Brooklyn American Ale, tätä löytyy ainakin S -puolelta ihan kiitettävästi. Brooklyn Breweryn American Ale on miedompi ja hieman humaloidumpi versio (enemmän Cascade & Amarillo) panimon 5% Summer Alesta. Oluen pohjana toimii brittityylinen ale ja humalina Amerikkalaiset; Amarillo, Fuggle ja Cascade -humalat, sekä Saksalainen Perle.

Ulkonäöltään American Ale on kirkas ja kuparinvärinen, tiiviillä ja melko pitkäkestoisella vaahtopäällä. Tuoksultaan leipäinen ja keitetyn riisinen, myös havuista humalaa löytyy, mutta todella niukasti. Maun puolella metallista maltaisuutta, hapanta hedelmää, sekä saippuaista ja hennon pihkaista humalaa. Suuntuntuma kevyt ja runsaan hiilihappoinen, jonkinmoista karkeroa kyllä kehittyy loppua kohde, mutta aika pliisuksi jää. Amarillon ja Cascaden tuoma "amerikkalaisuus" tuntui olevan kaukana tästä tapauksesta. Näin kesällä toki menee janoon, mutta löytyy kaupasta samasta hintaluokasta paljon parempaa ja halvempaakin.

Oo:(0-50)  RB