BrewDog Hello My Name is Päivi

Double IPA

8,2%

Skotlanti/Aberdeenshire, Ellon

BrewDog

0,33l

IBU:70

Alko Pitäjänmäki 5,95e/0,33l

Saanko esitellä Päivin! Päivi on Skotlantilaisen Punk-panimo BrewDogin, Hello my name is -olutsarjan seitsemäs olut. Aikaisempia Hello my name is -oluita on pantu: Skotlantiin Beastie (Karhunvadelma),-Norjaan Mette-Marit (Puolukka),-Ruotsiin Ingrid (Lakka),-Venäjälle Vladimir (Palsamiköynnös), sekä yhteistyössä Evil Twinin kanssa Tanskaan Sonja (Mustikka) ja 2Cabecasin kanssa Brasiliaan Zé (Passion) ja nyt (vihdoin) saatiin oma myös tänne kotosuomeen. Päivi on rapsakka 70ibun tyrnimarjoilla maustettu tupla-ipa, mikä on humaloitu Equinox, Centennial, Simcoe ja Citra -lajikkeilla.

Ulkonäöltään Päivi on kirkas meripihkanvärinen, nätillä ja kermaisella vaahtokukalla, mikä tosin laskee aika nopeasti jättäen ohuen, mutta tukevan kerroksen. Tuoksultaan Päivi on havuisen ja greippisen humalainen, mutta ei kovinkaan voimakas, taustalla karamellistä mallasta ja marjaisaa happamuutta ihan mukavasti. Maussa humala pureutuu sitruksisena ja pehmeänä, myös tyrninen marjamehu on helposti löydettävissä, toffeisen maltaisuuden kera. Pakkaa tosin hieman sekoittaa voimakas saippuaisuus, mistä en liiemmin välitä, sekä välillä hyvinkin vahva alkoholin läsnäolo. Tuo saippua jää vielä tyrnisen happamuuden kanssa jälkimakuun. Lämmetessä olut kääntyy hieman parempaan suuntaan ja tyrninen maku voimistuu. Päivin runko ja makeus on mielestäni sopivan täyteläistä ja hiilihappojakin löytyy maltillisesti, eikä oikeastaan humalista kehittyvä katkerokaan jätä kylmäksi, vaikka aromit ei ollutkaan ihan omaan makuuni ja tyrniä olisi voinut olla vieläkin enemmän, vaikka nytkin sen pystyi sieltä helposti löytämään. Päivin hintaa en edulliseksi kuvitellutkaan, niin en siitä valita, mutta kahta enempää tuskin tulen ostamaan.

Oo:(0-50)  RB