torstai 12. kesäkuuta 2014

Lagunitas Sucks

Double IPA
7,9%
USA/Petaluma, California
0,355l
IBU:63

Systembolaget

Lagunitas Sucks pantiin alunperin korvaavamaan panimon suosittu kausiolut Brown Shugga, minkä valmistus täytyi keskeytettää uuden panimon rakentamisen ajaksi. Uuden panimon myötä Brown Shuggan valmistamista luonnollisesti jatkettiin ja niin myös korvaajan, sillä siitäkin taidettiin pitää. Olut tunnetaan myös nimillä: Holiday Ale, Holiday Leftover Ale tai Brown Sugar Substitute.


Lasissa kirkasta ja kullanväristä olutta, täyteläisellä ja pitkäkestoisella vaahdolla. Tuoksussa kypsää ja makeaa mangoa, kirpeää sitrusta, sekä trooppista hedelmää -oikein hyvä tuoksu. Suussa humalaa tukevan sitruksisena, trooppisen hedeläisenä ja hieman pihkaisena. Parfyymia ei pahemmin kehity, mikä hyvä ja hento alkoholin häivähdyskin katoaa nopeasti rapsakan humalan aromien alle. Jälkimakuun jää pyörimään vielä toffeista maltaisuutta. Runkoa korvaajasta löytyy mukavasti, vaikka hiilihappaoja löytyykin runsaan pistelevinä. Katkero, mikä kehittyy lopussa tästä upeasta humaloinnista on hyvin äkäinen, mutta se kuitenkin tasoittuu nopeasti ja jää säilymään pehmenä nieluun. Tuoksultaan ja maultaan Sucks on aisteja hivelevä, mutta katkero saattaa tosin tuottaa joillekin vaivaa. Paras Lagunitas tähän menessä.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti