maanantai 2. kesäkuuta 2014

Lagunitas New DogTown Pale Ale

American Pale Ale
5,9%
USA/Petaluma, California
0,355l

Systembolaget

New DogTown on uusi versio alkuperäisestä DogTown Pale Alesta. Tämä APA on hybridi panimon vanhasta DogTownista, sekä 7,8% Kill Ugly Radio -IPA kausioluesta, minkä valmistus on jo lopetettu. Systembolagetista ostetun pullon prosentit on 5,9%, kun taas muualla ilmoitetaan sen olevan 6,1%, mikä on melko lähellä panimon IPAn 6,2%, mutta liekö tämäkin joku erikoispainos pelkästään länsinaapurin markkinoille?


Lasiin kaatuu kirkasta ja vaaleanoranssista olutta, nätillä ja timmillä vaahdolla, mikä pysyy hienosti lasissa. Tuoksultaan samankaltainen panimon ipan kanssa, mutta havuinen ja greippinen humala tuntuu tulevan hieman paremmin esiin, myös makeaa karamellistä mallasta tuntuvasti. Maultaan mukavan havumetsäinen ja  tukevan maltainen, saippuaisuus käväisee nopeasti, mutta taittuu nopeasti happaman greippiseksi ja jää pysymään jälkimakuun. Runkoa oluesta löytyy riittävästi ja hiilihappojen pistely on pehmeää. Humalointi puolestaan erittäin rapsakkaa ja melkoisen kuivattavaa, mikä jää vielä tuntumaan kivasti. New DogTownissa on mielestäni voimakkaampi ja raikkaampi humalointi, kuin IPAssa, mikä tekee tästä hieman paremman.
Oo:(0-50)  RB


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti