Anderson Valley Heelch O' Hops

Double IPA

8,7%

USA/Boonville, California

Anderson Valley Brewing Co.

0,355l

IBU: 100

Olutravintolat

Alunperin ei tästä AV:n DIPAsta pitäny muistiinpanoja ruksata, mutta tämä kolmen C:n tupla-ipa osoittautui niin maukkaaksi, että en malttanut olla sitten kirjoittamatta. Heelch O'Hopsin rapsakkaat 100ibua on rutistettu: Columbus, Chinook ja Cascade -lajikkeista.

Pullo jaettu ja lasissa vaaleankuparista ja hieman sameata tupla-ipaa. Hiljalleen kaadettunakin, vaahtoa kehittyy kohtalaisesti ja oikein pitkäkestoisena. Tuoksussa raikasta sitrusta ja trooppista hedelmää, jonkin verran löydettävissä myös kukkaisuutta. Suussa jatkuu voimakas sitruunaisuus ja greippisyys, melkein kun kuorta pureskelisi. Myöhemmin taustalta nousee vielä kevyttä pihkaa, sekä karamellistä mallasta. Tuntumaltaan keskitäyteläinen ja pehmeän hiilihappoinen, lopussa kuivattavaa humalaa aika kivasti ja jättää melkoisen katkeron kitusiin. Omaan makuun Heelch O'hops oli oikein passeli, vaikka sitrus meinasikin mennä vähän överiksi, eikä vajaa 9% humalien alta liiemmin maistunut. Voisin ottaa joskus uusintaan.
Oo:(0-50)  RB