Barley Wine
13,5%
Skotlanti/Aberdeenshire, Ellon
USA/Indiana, Munster
BrewDog
Three Floyds Brewing Co.
0,33l
Ulkomailta (BrewDog Glasgow 2012)
.JPG)
Alunperin BrewDog ja 3floyds pani Bitch Pleasen, minkä valmistukseen lisättiin iso liuta eri ainesosia. Esimerkiksi runsaasti eri maltaita, myös Laphroaigin käyttämiä, sekä hattaraa, keksejä ja toffeeta. Humalana käytetty pelkkää Nelson Sauvin -humalaa. Tämä on siis sama olut, mutta se on viettänyt 18 kuukautta Laphroaigin tynnyrissä.
Kirkas ja punertavanruskea olut. Vaahto niukkaa, mutta melko pitkäkestoista. Tuoksussa voimakasta viskitoffeeta, savuisuutta, melkoista savuviskisyyttä, kuin miedompaa ja lantrattua Laphroaigin viskiä, sekä makeaa yrttisyyttä. Todella upean tuoksuinen. Sitten se maku.. liian palaneen puinen, alkoholi potkii melkoisesti, mutta ihan pilalla olut ei ole. Tuhtia ja savuista viskisyyttä, niistä pitäville, makeaa maltaisuutta, sekä mieto toffeisuus pehmentävät. Savuviskien fanina, pidin jollain oudolla tavalla myös mausta. Makea ja keskitäyteläinen tuntuma ja matalan hapokas. Miellyttävän pitkä savuviskinen ja toffeinen jälkimaku. Tosin runsas yrttinen humalointi ei mielestäni sopinut tähän makujen sekametelisoppaan. Melkoinen olutkokemus, mutta ei niin positiivinen, eikä missään nimessä niitä helpoimpia oluita. Melko pitkään meni yhden lasin tyhjennyksessä (sahtia toisessa). Taisi olla vielä ihan v**** kallis.
RB
Stout
7,5%
Tanska/Kööpenhamina
Mikkeller
0,5l
Pantu: Nøgne Ø 20.2.2012 BBE: 20.2.2017
ERÄ #766A
Ulkomailta (Tallinna, Stockmann) ei muista hintaa.
Melkein vuoden oli BGB venaillut hetkeään, kunnes lastattiin veljen kanssa auto täyteen laatikoissa / hyllyillä marjailevia pulloja ja painuttiin viikoksi mökille tuhoamaan satsia. Mukaan sattui tietenkin matkalta vielä pari litraa sahtia ja West Coast IPAa. BGB:n valmistusaineisiin kuuluu liuta eri maltaita, Centennial & Cascade -humalat, Ale hiiva, sekä Gourmet kahvi.
 |
| Reissun mustat.. |
Olut on väriltään todella mustaa, vaahto on nätti beigenvärinen ja erittäin pitkäkestoinen. Tuoksussa hieman savuisuutta, tummaa suklaata, miellyttävää makeaa kahvisuutta, sekä hedelmäistä hiivaisuutta. Maussa puolestaan voimakasta ja palanutta pannukahvia, mistä jää tukeva tummasuklainen maku, myös tummaa hedelmäisyyttä, sekä kevyttä alkoholin potkua. Ehdottomasti parhaimpia maistamiani kahvioluita. Keskitäyteläinen ja maitoinen tuntuma, mukavan matalalla hapokkuudella. Loppua kohden voimistuvaa humalointia, mutta jää sopivan pehmeäksi ja antaa tilaa pitkälle ja miellyttävälle kahvisuklaiselle jälkimaulle. Upean tasapainoinen olut! Olisi hienoa päästä maistamaan vielä sarjan muitakin tuotoksia, varsinkin tynnyriversioita.
Oo:(0-50) RB
Imperial porter
10%
Norja/Flåm
Ægir Bryggeri
0,5l
Alko Arkadian erikoisvalikoima 24,50e/0,5l
Mökkiviikko veljen kanssa, joten muutamia herkkuja sattui matkaan mukaan. Ensimmäisenä maistelussa oli Arkadian erikoisvalikoimaan toukokuussa saapunut, ökyhintainen barrel aged versio Natt Imperial Porterista. Ratebeerin mukaan kypsytyksessä on käytetty Jack Danielsin tynnyreitä.
Huoneenlämpöinen Natt katuu lasiin hieman valoa päästävän mustana. Vaahtoa kasaantuu niukka beige kerrostuma, mikä katoaa kuitenkin nopeasti. Tuoksussa runsaasti bourbon-maista vaniljaa, puuta, sekä kevyttä paahteisuutta. Maussa bourbonin aromit, ovat vieläkin runsaammin esillä, myöskin makeaa hilloisuutta, paahteista maltaisuutta, tukevaa puumaisuutta ja toffeeta löydettävissä. Tuntuma jää harmillisen vetiseksi ja kevyeksi, sekä alkohoisuus on todella viskistä. Hapokkuus matalaa, mutta kuitenkin melko pistelevää. Jälkimaussa miellyttävää bourbonin toffeisuutta ja vaniljaa. Kohtalaista humalan katkeroa vasta lopussa. Runsaan bourbon-arominen porter, mikä olisi kaivannut lisää täyteläisyyttä. Hintaa myös melkoisesti, joten jakaminen tuntuu järkevältä.
Oo:(0-50) RB
Barley Wine
10%
Suomi/Tampere
Panimoravintola Plevna (Koskipanimo)
0,33l
IBU:50
Alko Arkadian erikoisvalikoima 8,06e/0,33l
Tämä 9kk entisissä sherrytynnyreissä asustanut Barley Wine on jo tovin joutunut venailla jääkaapissa hetkeään. Suurena "Sherry Cask" viskien ystävänä on hienoa päästä maistamaan myös Sherrykypsytettyä olutta ja vielä kotimaista! Plevnan Barley Wine on ollut myös hanassa, mutta sitä ei oltu käytetty tynnyreissä.
Todella tummanruskeata, punertavalla sävyllä ja vaahto on miltei olematonta (jäi melko kylmäksi). Tuoksultaan makean mausteinen ja alkoholinen, myös vaniljaa, marjaisuutta, sekä kuivattua hedelmää löytyy. Sherry on makeudellaan todella voimakkaasti esillä maussa, mutta taittuu hiljalleen puumaisen, vaniljaisen, sekä happaman hedelmäisiin makuihin. Alkoholi ei häiritse makunautintoa, vaan pysyy kivasti taaempana ja lämmittävänä. Tuntumaltaan olut on runsas ja täyteläisen paksu, hapokkuutta hieman liikaa ainakin alussa, kunnes tasoittuu ja lämpenee. Humalointi ilmottaa itsestään mukavalla katkerolla nielussa, mikä toimii hienosti pitkähkön puumaisen jälkimaun kanssa. Ei ehkä mikään kesäolut, mutta hieman viileämpänä kesäiltana/yönä ja loman alun kunniaksi tämä toimii hyvin, niin ja Sherry kypsytys toimii loistavasti myös oluessa!
Oo:(0-50) RB
Saison
7,5%
Norja/Grimstad, Australia/Beechworth
Nøgne Ø / Bridge Road Brewery
0,5l
Erä #904
IBU:40
Alkon kesäoluet 2013 7,92e/0,5l
Melkoisen nihkeestä kesäolutvalikoimasta tuli poimittua vain muutama puteli, ainakin näin alkajaisiksi. Eniten kiinnostusta on herättänyt NØ:n ja Australialaisen Bridge Road -panimon yhteistyössä valmistama India Saison, mikä on humaloitu Australialaisilla Galaxy ja Stella -humalilla, Belgihiivalla, sekä maltaina pils ja vehnämaltaat.
Vaalean oranssinvärinen ja hieman sameahko olut. Runsaalla, isokuplaisella ja pitkäkestoisella vaalealla vaahdolla. Tuoksussa voimakasta ja tuoretta havuisuutta, kevyttä viljaisuutta, trooppista hedelmäisyyttä ja hapanta belgihiivaisuutta. Miellyttävän kevyen hedelmäinen maku, mikä on sopivan raikas kesäjuomaksi. Hieman parfyymisiä piirteitä ja lopussa pientä tunkkaisuutta, mutta jää melko vähäiseksi, myös reippaasti belgihiivaisuutta havaittavissa. Täyteläisyys taittuu enemmän kevyen rapsakan puolelle, kuin täyteläisen maltaisen. Hapokkuutta piisaa runsaasti ja humalointi on sopivan voimakasta, mikä jää tuntumaan nieluun hetkeksi. Tulee ostettua toinen jos kolmaskin vielä, oli sen verran hyvää. Kesän suurkulutukseen ei taida tällä hinnalla päästä :/
Oo:(0-50) RB
India Pale Ale
6,8%
USA/Chico, California
Sierra Nevada Brewing Co.
0,35l
IBU:65
Alko Arkadian erikoisvalikoima 4,19e/0,35l
Hieman on lumiset maisemat etiketissä näin keskikesällä, mutta mitään mausteista talvi/jouluolutta ei ole tiedossa. 2012 keväällä oli edellisen kerran kyseinen Sierra Nevada arkun valiokoimassa ja muistikuvat ovat myönteiset. Celebration Ale:n katkerohumalina on käytetty Chinookia & Centennial -humalaa, sekä aromihumalana Centennial & Cascade ja kaikki tuoreena, joten rehellistä jenkki-ipaa tiedossa.
Kumoutuu sameana ja punertavanruskeana. Vaahto on runsas ja pitkään pysyvä. Odotin voimakasta ja raikasta tuoksua, mutta jäi melko miedoksi sitruksinen raikkaus ja voimakas havuisuus, mutta kummallinen metallisuus harmitti. Tukevan maltainen ja karamellinen maku, mistä löytyy sitä kaivattua sitruksista ja havuista humalaa, melko runsaastikkin vielä. Myös ohutta hajuvesimäisyyttä ja ruohoisuutta, mutta maku pysyy hedelmäisen raikkaana. Täyteläinen suuntuntuma, myös hieman makeutta mukana. Hapokkuus on matalaa ja kevyesti pistelevää. Humalointi on sopivan voimakasta, pitkäkestoista ja loppuakohden kuivahkoa. Sopii mainiosti terassijuotavaksi.
Oo: (0-50) RB
Sahti
7,5%
Suomi/Hämeenlinna, Lammi
 |
| Kokko valmiina |
Lammin Sahti Oy
3l
Kauppakeskus Tuulonen 21e/3l
Saatavana myös 0,5l, 1l ja 2l pakkauksissa.
1985 perustettu Lammin Sahti on Suomen vanhin toimiva pienpanimo ja sen nimikkotuote saa kunnian olla tänä juhannuksena janonsammuttajani. Mikäs sen parempaa, kuin kylmä sahti ja lämmin kesäinen päivä/ilta.
Kanisterista valuu punertavanruskeata nektaria, täysin vaahdottomana ja sameana. Makean maltainen tuoksu, missä kevyttä banaania, ruisleipäisyyttä ja hapanta hiivaisuutta. Maussa runsaasti katajaa, mutta makeus jää hieman matalahkoksi, myös hapanta ruisleipää, hedelmäisyyttä, sekä tietenkin banaania löytyy. Tuntumaltaan aavistuksen kevyempää kuin Finlandian sahdit ja makeus on myös matalampaa, mutta vetistä tämä ei tosiaan ole. Hapokkuus on miltei olematonta ja jälkimaku on keskipitkä, missä mukavasti myös banaanisuutta. Hinta on maltillisempi kuin muissa kaupallisissa, mutta matkaa sahdin luokse on hieman liikaa toistuvaan hakemiseen, mutta hyvää Lammin sahti on ilmanmuuta ja hyvä päivä nauttia sitä. HYVÄÄ JUHANNUSTA!
Oo: (0-50) RB
.JPG)
