Green Flash Rayon Vert

Belgityylinen ale
7%
USA/San Diego, California
Green Flash Brewing Co.
0,355l
IBU:32

Ulkomailta

Jos elettäisiin aikaa ennen toista maailmansotaa ja Green Flashin panimon sijainti olisi Belgiassa ja panimolla pystyisi valmistamaan vain yhtä olutta, niin se valmistaisi ainoastaan tätä belgityylistä alea. Tällaisella idealla lähdettii suunnittelemaan tätä olutta ja neljän vuoden työn jälkeen Rayon Vert oli valmis julkaistavaksi v.2012. 

Pullosta kaatuu lasiin tummankuparista ja sameaa olutta, muodostaen komean jättimäisen vaahdon, mikä pysyttelee hyvin pitkään lasissa ja jättää komeaa pitsiä laskeutuessaan. Kirpeän hiivainen tuoksu, mistä tulee hieman gueuze mieleen. Hapanta sitruunaisuutta ja heinää taustalla. Maku hedelmäinen ja melko hapan, aavistuksen jopa hieman tunkkainen. Runsaasti yrttistä humalaa jälkimaussa, 30ibu:ksi tuntuu paljon tuhdimmalta. Belgihiivan hedelmäisyyttä olisi saanut olla omaan makuuni runsaammin. Suuntuntuma; keskitäyteläinen ja erittäin kupliva, vielä lämmetessäkin. Humalointi, kuten mainittu: yllättävän voimakasta ja kuivattavaa, mikä jää vielä kutkuttamaan nieluun. Vähän haastavampi belgi ale, mutta kuitenkin hyvin maukas. 
Oo:(0-50)  RB