perjantai 8. marraskuuta 2013

Plevnan Siperia Imperial Stout

Imperial Stout
8%
Suomi/Tampere
Panimoravintola Plevna (Koskipanimo)
0,33l

Alkon jouluoluet 2013 4,5e/0,33l

Siperian tulo alkon jouluolut valikoimaan oli oikein mieluisa ja kauan odotettu uutinen. Siperiaa ei ole aikaisemmin saanut pullosta, mutta nyt se levinnyt 11500 pullon voimalla kaikkialle suomeen, kaikille hyvien oluiden ystäville. Bourbontynnyri kypsytettyä Siperia Hanniukua sai arkadian alkosta 2010 (460plo) Ja hintaa oli lätkäisty 0,5l pullolle 18.21e, yhden kerkesin aikoinaan maistaa ja hyväähän tuo oli. Siperia on pullotettu Nokian Panimolla se on myös saanut uuden etiketin. Katkeroa oluelle antaa: Tomahawk, Simcoe ja Amarillo.

Lasissa arvostettua, pikimustaa Imperial Stoutia Plevnalta, runsaalla ja melko kestävällä beigellä vaahdolla, mikä jättää ohuen kerrostuman pinnalle. Makea ja paahteinen tuoksu, missä myös greippistä ja havuista humalaa, sekä hentoa lämmitävää alkoholia ja kaakaota. Maussa paahteisen palanutta mallasta, tummaa suklaata, yrttistä ja kevyen havuista humalointia, sekä makeaa ja kypsän hedelmäistä hiivaisuutta. Tuntumaltaan ei täyteläisintä, mutta miellyttävän öljyinen ja makeahko nautinto. Myös ohut, sekä kevyen pistelevä hiilihapokkuus parantaa tuntumaa. Lopussa valloilleen pääsevä humalointi on todella voimakas ja kuivattava, eikä nielua kutkuttava katkero meinaa antaa periksi, ehkä omaan makuuni vähän turhan härski, mutta on se vaan aivan loistava IS ja hienoa on saada tätä mestariteosta alkosta. Sixi lähti heti kättelyssä, mutta muutaman voisi vielä hakea kellariin, vielä kun riittää.. Kannattaa olla nopea, tuskin montaa kuukautta pullot alkon hyllyillä pölyttyy. 
Oo:(0-50)  RB



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti