keskiviikko 6. marraskuuta 2013

Lervig Brewers Reserve Galaxy IPA

India Pale Ale
6,5%
Norja/Stavanger
Lervig Aktiebryggeri
0,33l
IBU:100

Alko Arkadian erikoisvalikoima 4,29e/0,33l

Muutamia Lervigin tuotteita on ruokakaupassa tullut vastaan, mutta arkadian erikoisvalikoimasta löytyvällä Galaxy IPAlla lähdin kyseisen panimon tuotteita testaamaan. Tämä single hop ipa on humaloitu 100 ibun verran, pelkästään Australialaisella Galaxy-lajikkeella.

Samea ja oranssinen IPA. Pinnalle muodostuu niukka, mutta kestävä vaalea vaahto. Tuoksussa hedelmäistä karkkia, makeaa greippiä ja miellyttävän raikasta trooppisuutta. Maussa runsaampaa ja happamampaa greippisyyttä, sekä maltaista leipäisyyttä, kevyttä parfyymia ja kypsää hedelmäisyyttä. Suuntuntuma on keskitäyteläinen ja erittäin hapokas. Kuivattavaa ja melko voimakasta humalaa riittää runsaasti, mutta 100ibu nähden kuitenkin melko maltillista. Hyvä hedelmäinen jälkimaku, minkä tukeva katkero saattelee loppuun. Maukas ja tasapainoinen ipa, mistä kuitenkin puuttui se jokin... jouluolut valikoimaan on tulossa Lervigin Winter Ale, mikä pitää ottaa myös testiin. 
Oo:(0-50)  RB




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti