perjantai 15. marraskuuta 2013

Nøgne Ø Dark Horizon 4. edition

Imperial Stout
16%
Norja/Grimstad
Nøgne Ø
0,25l
IBU:100

Alko Munkkivuori 11,93e/0,25l

Nøgne Ø Dark Horizonin 4 versio tuli tällä kertaa arkadian erikoisvalikoiman sijaan alkon perusvalikoimaan ja kaikkien saataville, niinkuin pitääkin. Aikaisempien versioiden peltituubi on vaihtanut hieman muotoaan, sekä materiaalia, mutta nättihän se tämäkin on. DH4 valmistukseen on käytetty muscovadosokeria, sekä kahvia, mikä on lisätty vasta juuri ennen pullotusta. Humalina; Chinook, Centennial, sekä Columbus -lajikkeet. 100 ibua ja 16% luvassa siis hetken nautinto..

Yön musta DH4 kaatuu lasiin, muodostaen nopean ja matalan beigen vaahdon, mistä jää vain ohut rinkula lasin reunoille. Tuoksussa palanutta puumaisuutta, tummaa suklaata, kevyttä alkoholisuutta,  sekä makeaa hiivaisuutta. Kahvisuus ei pahemmin nenääni löytänyt. Voimakkaan paahteinen ja lämmittävän alkoholinen maku, myöhemmin salmiakkista ja palanutta sokeria, mikä tulee todella makeana, myös suklaista kahvisuutta, mitä ei maussakaan liiaksi löydy. Tuntumaltaan erittäin makea, mutta ei täyteläisimmästä päästä kuitenkaan, ehkä hieman metallinen. Hiilihappoisuus on hyvin minimaalista ja humalointi puolestaan todella yrttinen ja voimakkaan pitkäkestoinen. Kevyt mokkainen jälkimaku pysyttelee hyvän tovin suussa. Vaikka alkoholi esiintyy vahvana ja lämmittävänä, se sopii kuitenkin kivasti tähän maukkaaseen kylmien ilmojen lämmittäjään. Näillä hinnoilla raaskii laittaa, aluksi vain yhden kellariin. Uskoisin että paranee vielä tästä. Erittäin hitaaseen nautiskeluun.
Oo:(0-50)  RB




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti