torstai 13. helmikuuta 2014

Laitilan Kievari Agricola

Belgityylinen vahva ale
8,5%
Suomi/Laitila
0,33l
IBU:20

Alkon Käsityöoluet 2014 5,91e/0,33l

Laitilasta kajahtaa! vai kajahtaako? Yhteistyössä Mikael Agricola -seuran kanssa pantua vahvaa belgityylistä luostariolutta, millä kunnioitetaan Suomen kirjakielen isää, Mikael Agricolaa. Maltaat ovat Belgialaisia: Pale Ale, Melano Light ja Biscuit -maltaita ja humalina: East Kent Goldings, sekä Northern Brewer.


Lasissa laitilalainen on tummankuparinen ja hiivaisen samea. Vaahto jää erittäin niukaksi ja nopean limumaiseksi, mistä ei oluen pinnalle jää juurikaan mitään. Tuoksussa hyvin makeaa maltaisuutta, belgityylistä hiivaisuuttakin kevyesti, taaempana enemmän kuivattuja hedelmiä ja puumaisuutta, hieman sahtimaisia piirteitä taitaa myös olla havaittavissa. Maun puolella makeus jatkuu hyvin karamellisenä ja mausteisen hiivaisena ja happamana, kaipaisi lisää raikkautta, kun nyt jää turhan tunkkaiseksi. Alkoholia kohtalaisen voimakkaasti loppupuolella, mutta kypsä hedelmäisyys nousee sitä peittämään ja jää jälkimakuun. Sahtimaisuutta kevyesti myös maun puolella havaittu, saattaa toki johtua kyseisen tavaran puutostilastakin... Tuntumaltaan keskitäyteläinen ja runsaan sokerinen, hiilihappoisuus jää miltei olemattomaksi, kun taas kohtalainen humalointi muodostaa lopussa pitkäkestoista katkeroa. Alussa Agricola vaikutti ihan pätevältä oluelta, mutta kääntyi nopeasti tunkkaiseksi sokeriliemeksi. Hiilihappoja lisää, niin juotavuuskin voisi säilyä parempana. Plussaa ehdottomasti sahtimaisista piirteistä, ehkä Laitilalta sitä seuraavaksi?
Oo:(0-50)  RB



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti