Stadin Panimo Double Oat Malt Stout

Stout

6,8%

Suomi/Helsinki

Stadin Panimo

0,33l

Erä #553-4

IBU:60

Alkon Käsityöoluet 2014 5,91e/0,33l

Pientä toivoa elättelin kaalissani, että StaPa olisi lähtenyt käsityöoluihin mukaan, joko Katariina Imperial Stoutilla tai MIWtFY Sour Alella, mutta en suinkaan ollut pettynyt kuullessani StaPan Double Oat Malt Stoutista, sillä panimolta en pahemmin huonoja alkovahvuisia oluita ole juonut, saati tummia. 5,91e (17,91e/l) hintaan, Stadilainen on käsityöporukan kallein olut.

Mustaa stoutia lasissa, parin sentin kokoinen vaalea vaahto muodostuu oluen päälle, mutta laskee nopeasti ja jää kestävänä pinnalle. Tuoksussa miellyttävää suklaista kahvia, mietoa paahteisuutta, sekä makeaa lakritsia. Maussa päällimmäisenä suolainen salmiakkisuus, minkä alta nousee voimakkaampi palaneisuus ja kypsä hedelmäisyys. Jälkimaussa väkevää espressoa ja kaakaota. Kaikin puolin hyvän makuinen ja tymäkkä olut. Keskitäyteläinen ja palaneen sokerinen tuntuma, hiilihappoja juuri sopivasti antamaan pientä raikkautta, jottei jäisi liian tylsäksi. Rapsakka humalointi nousee lopussa ja jää karvastamaan nielua toviksi. Jälleen StaPalta laadukasta (vahvempaa) olutta, eli hyvää ja ronskimmin humaloitua stouttia.
Oo:(0-50)  RB