Mallaskosken Kuohu Valioluokka Pale Ale 4,7%

American Pale Ale

4,7%

Suomi/Seinäjoki

Mallaskosken Panimo

0,33l

S-Pitäjänmäki 2,19e/0,33l

Viime vuoden maaliskuussa lanseerattu Mallaskosken Valioluokka olutsarja on saanut uuden oluen. Pilsin ja Stoutin lisäksi saatavilla on nyt myös Valioluokka Pale Ale. Amerikkalais -tyylinen Ale, mikä on humaloitu pelkästään Chinook -lajikkeella. Myös ravintoloihin on tehty oma 5,5% versio.

Ulkoisesti kirkas ja kuparinvärinen olut, matalalla ja nopeasti katoavalla vaahdolla. Tuoksussa palanutta sokeria, kuivaa puumaisuutta ja toffeista maltaisuutta, mikä esiintyy runsaimpana. Maussa jonkin verran havuisuutta ja kypsää hedelmää, taustalla hapanta ruisleipää, sekä hiivaisuutta, mikä jää myös jälkimakuun melkoisen tunkkaisena. Makua kyllä löytyy, mutta ei kovinkaan raikkaana. Mukavan täyteläinen tuntuma kauppaolueksi, hiilihappoja reilusti, eikä hälvene heti, myös katkeroa piisaa yllättävänkin paljon ja jää sopivasti nielua karvastamaan. Ei ollenkaan huono APA Seinäjoelta, ripaus hedelmäisyyttä ja/tai sitrusta parantaisi miltei täydelliseksi. Löytää kyllä ostoskoriin jatkossakin.
Oo:(0-50)  RB